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聽說南方人不吃鯉魚的原因

生活 更新时间:2024-12-25 21:01:38

我想說,南方人其實是吃鯉魚的,隻是有一小部分的人不吃而已,并且不吃鯉魚也有兩大原因,下面我來說說:

一、鯉魚不好吃。

雖然以鯉魚作為食材的菜色很多,但是鯉魚是真的不好吃,它的土腥味其實很重,在烹饪的時候,如果沒有魚芫茜作料,不管再多的蔥姜與料酒,都是去不掉這個魚腥味的,它的唯一能去這種土腥味的,就是魚芫茜,而這種香料,卻不是什麼地方都有的,不懂的人,在吃鯉魚的時候,就覺得鯉魚的味道比起其它的家魚,要遜色很多,所以吃鯉魚的人會更少。畢竟有其他的各種魚類作為選擇,沒必要非得吃一種口味更差的魚類,并且這種魚,它的價格卻不比其他魚便宜。

聽說南方人不吃鯉魚的原因(聽說南方人不吃鯉魚)1

二、南方多地有拜龍王的習俗。

在迷信的說法上面,有鯉魚躍龍門這種說法,也就是說,每一條沒長成的鯉魚,都有可能是一條龍,而以龍為神的地域,就會對龍的前身有一種敬畏之心,别說吃了,連看到一條鯉魚就想放生,因為那些人把鯉魚當成是一種信仰,這跟有些人把燕子看成神明,把喜鵲看成不能得罪的鳥類,是一樣的,所以把鯉魚當成神,也就不奇怪了。

聽說南方人不吃鯉魚的原因(聽說南方人不吃鯉魚)2

所以說,南方人并不是全部都不吃鯉魚,大部分還是吃的,不吃的要麼是覺得它不好吃,多刺,還腥,要麼是覺得它是神靈,隻生都來不及,更别說吃了,當然,這隻是建立在他們知道的情況下,如果哪一天弄一條很美味的鯉魚給他們吃,他們是吃不出來的。

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