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猕猴桃的種子是什麼?

生活 更新时间:2024-12-25 09:18:54

猕猴桃的種子是什麼?猕猴桃果實内一排黑色的顆粒即為猕猴桃種子,現在小編就來說說關于猕猴桃的種子是什麼?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

猕猴桃的種子是什麼?(猕猴桃有什麼營養價值)1

猕猴桃的種子是什麼

猕猴桃果實内一排黑色的顆粒即為猕猴桃種子。

果形一般為橢圓狀,外觀呈綠褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,不可食用,其内是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果。

營養價值:猕猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃堿、蛋白水解酶、單甯果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

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