羅氏蝦做法大全家常簡單-tft每日頭條

羅氏蝦做法大全家常簡單

科技更新时间:2025-04-02 19:47:11

羅氏蝦做法大全家常簡單（手機拍攝家常菜美食食材清蒸羅氏蝦怎麼做）1

羅氏蝦，亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等，素有淡水蝦王之稱。原産地集中在厄瓜多爾沿岸，是目前世界上養殖量最高的三大蝦種之一。其殼薄體肥，肉質鮮嫩，味道鮮美，營養豐富。除富有一般淡水蝦類的風味之外，成熟的羅氏沼蝦頭胸甲内充滿了生殖腺，具有近似于蟹黃的特殊鮮美之味。

羅氏蝦含有豐富的營養價值。據科學研究表明，每百克羅氏蝦的蝦肉裡含蛋白質20.6克，脂肪0.7克，并含有多種維生素及人體必須的微量元素，是一種高蛋白、營養豐富的水産品。

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1、姜切條，蒜頭切碎。

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2、買回來的羅氏蝦洗幹淨，去掉蝦線備用。

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3、将洗幹淨的羅氏蝦放在盤子上，然後放上切好的姜片和蒜頭米。

羅氏蝦做法大全家常簡單（手機拍攝家常菜美食食材清蒸羅氏蝦怎麼做）4

4、将擺好盤的羅氏蝦放進鍋中，加入足夠的清水，大火燒開，轉中小火蒸8分鐘至熟透就可以關火了，出鍋後撒下一把蔥花即可。

羅氏蝦做法大全家常簡單（手機拍攝家常菜美食食材清蒸羅氏蝦怎麼做）5

5、醬料:白醋1勺，醬油2勺，特辣王1勺。

羅氏蝦做法大全家常簡單（手機拍攝家常菜美食食材清蒸羅氏蝦怎麼做）6

6、醬料:醬油1勺，特辣王1勺，小辣椒1個，香菜一小把，切碎攪拌一起。

小竅門手機拍攝家常菜美食食材清蒸羅氏蝦怎麼做清蒸羅氏蝦的做法

1清蒸的時候可以不加任何調味料，在吃的可以自己調一碗自己喜歡的醬料。

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