小白菜的做法步驟?食材:小白菜3-400克、紅辣椒3-5克、大蒜2克、食鹽2克、油5克,下面我們就來說一說關于小白菜的做法步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:小白菜3-400克、紅辣椒3-5克、大蒜2克、食鹽2克、油5克。
首先大火熱鍋1-2分鐘,放油,大火熱鍋1-2分鐘。
先放大蒜子,3-5秒後下白菜。
平鋪,翻滾,颠鍋(必須要大火)整個過程大概2-3分鐘。
10-20秒之後。加鹽,加雞精,放醬油。
平鋪,繼續颠鍋。
攪拌均勻,颠一下。準備起鍋。
起鍋,用盤子裝好。美味的白菜就完成了。
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