天氣漸冷，凜冬已至，很多朋友都早早地買來了保溫杯，過起“熱水随身”的生活，可是你知道嗎？據央視報道，在市面上随機抽查的50種保溫杯裡，竟有19種質檢不合格、重金屬含量嚴重超标，屬于“奪命杯”。用這些杯子泡出來的水非但不能養生，反而還會損害人們的肝腎器官。

我們在購買保溫杯時，究竟該如何避免“踩雷”？又該如何正确地使用保溫杯呢？

以陶瓷、不鏽鋼作為内膽材料，以食品級塑料作為外包裝，再加上中間的真空層，就做成了我們熟悉的保溫杯。它的最初版本其實就是“保溫瓶”，連保溫原理也相仿，主要是從熱力傳播三途徑進行隔絕。

熱水輻射會被保溫杯的銀色杯壁反射，熱對流會被不易傳遞熱量的瓶子阻隔，而熱傳遞也跨不過杯膽和真空杯身構築的“門檻”。

從隔熱原理上，我們不難得出保溫杯最重要的是内膽這一結論，而這也是保溫杯是否安全的關鍵，無良商家們通常分為兩種，一種在内膽材料上作假、采用不符合國家食品級标準的材料；另外一種則是在真空層和塑料配件上造價，使保溫杯不具有密封隔熱性能，亦或者是不采用食品級新塑料。

兩種作假方式都會導緻保溫杯變成“奪命杯”，尤其是前者，重金屬元素超标會給人們帶來緻命威脅。

要想避免買到奪命杯，購買時就要注意“ 看、聞、摸”。

一看内膽和外膽的抛光是否呈現啞光，表面顔色是否一緻，二看内膽或外表是否有一些劃傷或瑕疵，三看保溫杯的底部有沒有官方認證的304安全标識。

先聞包裝盒是否有難聞異味，再聞杯身塑料是否有刺鼻味道，最後聞不鏽鋼内膽是否有鐵鏽氣息。

至于摸則分兩方面，摸塑料外觀是否存在老化與毛刺，摸杯口與杯蓋是否圓潤。

倘若大家通過這些方式甄選保溫杯後仍不放心，那麼可以将買回來的杯子中裝滿濃度為1%的鹽水，浸泡24小時，如果杯身出現鏽斑，那就證明這不是食品級材料，而是采用的普通不鏽鋼體，這種杯子含有的重金屬元素超标，絕對不能用。

當然，并不是杯子變色就代表有毒，倘若你的杯子經常拿來裝茶飲料或者咖啡，那麼内膽也會變色，不過這種情況隻要塗抹一些牙膏，擦拭幾遍就好了，重點是刷的過程中不要采用鋼絲球或印刷子，就會破壞杯壁上的鉻層，損害保溫杯使用壽命，不利于身體健康。

内膽安全問題說完了，那麼該如何确認購買的保溫杯性能良好，物超所值呢？

購買保溫杯後，大家可以将杯子裡裝滿開水，然後把杯蓋擰緊，過幾分鐘後再去摸一下保溫杯的外壁和底端，倘若冰涼如初就證明内膽真空度良好，保溫性能不錯。

确認完保溫效果後，将杯子倒置4~5分鐘，然後将保溫杯傾斜放置，亦或者是拿起來使勁搖晃幾下，用手指擦拭接口處，如果沒有濕潤感，就證明密封性良好，同時也證明杯蓋和杯口間沒有間隙。

最後再從環保角度來看一看，優秀的保溫杯大多采用食品級塑料，基本沒有異味，而且表面光滑，能使用很久，是我們的不二之選；至于普通塑料衣或者是回收塑料，則普遍有着氣味大、毛刺多、色澤暗沉等等問題，大家在購買時注意甄别。

另外，雖然保溫杯功能性很強，但不建議大家拿來泡茶，因為茶葉在密閉的情況下，泡開後會發酵，發酵之後就容易産生一些對人類有害的物質，這不僅會導緻茶水顔色濃重、有苦澀味也不利于大家的身體健康。

除茶葉外，保溫杯也不适合裝酸性飲料，因為酸性物質會損害保溫杯的内膽，長期使用對身體不好。

保溫杯雖然限制不少，但是功能同樣也很多，現代保溫杯除了具有保溫功能外，還或多或少就有些小特色。比如說雙重蓋設計，被自動控制水流，比如說雙杯設計，比如雙層設計，不僅能裝開水，還能用來裝冰水，再比如說悶燒功能，先到保溫杯，除了裝水外甚至還可以拿來煮面、煮粥，煮雞蛋，着實妙用無窮。

特别提醒大家，保溫杯的功能最多，大家也不要挑花了眼，在購買保溫杯時，一定要注意如下3個事項。

最後，保溫杯雖然好用，大家在使用過程中卻不能忽視衛生問題，要經常清洗保溫杯、杜絕細菌滋生，在清洗完成後，将杯中水漬晾幹，再蓋上杯蓋，長期不用更要保證杯壁幹燥，隻有這樣才能夠用得更健康、更舒心。

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