河北省的民間藝術曆史悠久,内容豐富,具有鮮明的地方特色和深厚的文化傳統,優秀的民間藝術創造世代承傳,生生不息地在發展着,河北是我們中華民族的發祥地之一。河北擁有的所有城市文化都極具代表性。那麼,大家對于河北美食特産是否了解呢?
1、贊皇大棗
果肉近白色,緻密質細,味甜略酸,有強身健體、延緩衰老作用。
2、保定面醬
醬香味美,裡面含蔗糖的甜味和香油的香味,是不可或缺的調料。
3、甯晉鴨梨
果形端正美觀,細脆多汁,清香可口,酸甜适中,貯後風味更佳。
4、驢肉火燒
色澤紅潤,肉香而不柴,香味綿長,有保健功能,補肺潤燥的功效。
5、石門核桃
石門核桃,個大、仁豐、皮薄,風味香甜的特點,是美容的絕佳聖品。
6、永年大蒜
辣中帶甜,蒜泥汁多,具有降低膽固醇、防治高血壓的作用。
7、京東闆栗
京東闆栗以色澤鮮豔、含糖量高,是老幼皆宜的傳統果品。
8、深州蜜桃
色澤淡黃,皮薄肉細,個頭碩大,口味香甜的特點。
9、承德國光蘋果
果面光滑,果肉黃白色,甜酸适口,硬度大,耐儲藏。
10、白洋澱松花蛋
表面有松枝花紋,粘度适宜,清香撲鼻,味美适口,食之不膩,容易消化。
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