百香果酒怎麼做?玻璃密封罐提前用熱開水消毒燙一下,也可以用高度白酒消毒,涼了之後用廚房紙擦幹淨水分,我來為大家科普一下關于百香果酒怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
玻璃密封罐提前用熱開水消毒燙一下,也可以用高度白酒消毒,涼了之後用廚房紙擦幹淨水分。
百香果4斤清洗幹淨瀝幹水分風幹取果肉。
把準備好的新鮮百香果從中間切開用幹淨的小勺取出果肉。
可直接放到玻璃容器中。
先加入冰糖在加入香果肉、酒。
浸泡3月後百香果酒就香氣四溢可以品嘗了。
喜歡喝甜一點的,也可以多放點糖,根據自己的釀酒瓶大小釀,一般隻放到一瓶的三分之二,讓它多點空間隔幾天搖一搖。
浸泡時間為3~6月等到百香果酒香氣四溢,可過濾後等果酒慢慢沉澱。
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