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豆腐包能加雞蛋嗎

情感更新时间:2024-11-23 00:39:53

豆腐包能加雞蛋嗎（有了雞蛋包豆腐）1

突發奇想試試看這兩食材可不可以一起做菜吃成果還是可以的

By 小豬豬廚娘

用料

嫩豆腐 1塊
雞蛋 3個
蔥花适量
食用油适量
自制酸蓉辣椒醬一勺
番茄醬半勺
生抽 2勺
蚝油半勺
鹽一點
雞精一點
開水少許

做法步驟

豆腐包能加雞蛋嗎（有了雞蛋包豆腐）2

1、一盒嫩豆腐（老豆腐不适合用）劃成小塊備用

豆腐包能加雞蛋嗎（有了雞蛋包豆腐）3

2、鍋裡燒熱油放入蔥白炸出香味夾出

豆腐包能加雞蛋嗎（有了雞蛋包豆腐）4

3、切好的豆腐裡加點蔥末準備入鍋

豆腐包能加雞蛋嗎（有了雞蛋包豆腐）5

4、不要用鍋鏟翻炒抓住鍋把手輕輕晃動鍋子即可平攤下來

豆腐包能加雞蛋嗎（有了雞蛋包豆腐）6

5、雞蛋三個打散備用

豆腐包能加雞蛋嗎（有了雞蛋包豆腐）7

6、所有醬料放在碗中拌勻提示：⚠️辣醬是自己做的，大蒜跟新鮮朝天椒自己剁成碎末加鹽腌制，加入少許白酒封裝在幹淨的罐子。蓋緊了冰鮮冷藏。萬能醬哈哈拌面炒菜火鍋沾料都可以

豆腐包能加雞蛋嗎（有了雞蛋包豆腐）8

7、蛋液倒入鍋裡如圖

豆腐包能加雞蛋嗎（有了雞蛋包豆腐）9

8、醬汁加入少許白開水拌勻準備入鍋

豆腐包能加雞蛋嗎（有了雞蛋包豆腐）10

9、撒點蔥花在中間倒入醬汁

豆腐包能加雞蛋嗎（有了雞蛋包豆腐）11

10、蓋上鍋蓋中小火焖煮至收汁

豆腐包能加雞蛋嗎（有了雞蛋包豆腐）12

11、成型咯。感覺還不錯

豆腐包能加雞蛋嗎（有了雞蛋包豆腐）13

12、味道不錯可以嘗試一下哦

嫩豆腐的營養功效

有益中氣，和脾胃，健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰之功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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