大家好，我是學農老王。最近看到朋友在朋友圈曬出在藍莓采摘園體驗遊玩的照片，才想起又到了藍莓采摘季。不知不覺又到5月，南方的藍莓采摘已基本結束。每到果實采摘後，果農們都很容易放松、疏忽管理。但接下來恰好是藍莓各種病蟲害爆發的高峰期，藍莓采果後還要持續生長半年左右也需要及時補充各種礦質養分，尤其是7-8月花芽分化期必須補充充足的營養。

采後修剪也是藍莓栽培管理中重要的一環，針對初挂果樹，采後修剪可以促進側枝生長、擴大樹冠，使其快速進入盛果期；對于盛果期樹，可以控制樹體高度、冠幅，防止負載量過大；另外及時剪去病蟲枝，還可減輕病蟲危害。因此，采後藍莓的管理是非常重要的，正确的管理才能保證來年藍莓的穩産豐産。今天我們就從藍莓采收後的保鮮技術、肥水管理、病害防治和采後修剪4個方面來講一講。

在南方地區，5月已經十分炎熱。藍莓原本就是易腐爛水果，采後的藍莓保鮮和貯藏性都非常差，如果不加處理藍莓的采後兩三天就會開始腐爛。因此藍莓的貯運難，很容易積壓腐爛。這時候我們就要采取一些保鮮技術，延長藍莓的“生命”。首先是在采摘方面，要注意3個采摘原則。一是在藍莓八成熟左右進行采摘，不要過早也不要過晚，一般在果實全部轉為藍黑色後3-7天進行采收；二是不要在雨中或雨後馬上進行采收，因為這樣采摘的果實含水量特别高，會增加果實黴爛的概率；三是采後要對藍莓進行篩選，剔除爛果和病蟲害果，即使是輕微損傷也不能要，因為其它藍莓也容易被腐爛藍莓攜帶的病菌感染。

藍莓挑選

目前采摘後最好的藍莓保鮮方法是“低溫保鮮與氣調保鮮結合法”。低溫保鮮大家都明白，在0-1.7°C下将藍莓進行冰溫貯藏，藍莓貯藏期可達半月左右。不過冷藏雖然能夠推遲果實的不良變化，但當藍莓從冷庫中取出來後，其敗壞速度比未經冷藏的還要快。因此我們可以與氣調保鮮法相結合。這個方法的原理也很簡單，就是人為改變貯藏環境氣體成分，降低氧氣含量，提髙二氧化碳含量，使真菌、細菌等不易存活，降低藍莓的腐爛率，以此達到保鮮目的。目前已有專業的氣調保鮮冷庫，有條件的藍莓果農們可以尋求合作。

因果實采摘帶走了大量的營養，加之采果後的枝條生長、花芽分化也需要消耗營養，此時最容易發生各種缺素症。因此要通過葉面補肥的形式，及時補充各種營養元素，保證枝葉健壯生長，促進花芽分化、提高花芽質量。根據相應的缺素表現，可選擇鉀肥、鋅肥、微量元素水溶肥等肥料進行防治，葉面補肥具有吸收快、利用率高、效果好的特點，可盡快緩解缺素的狀态。

7-8月份是藍莓花芽分化盛期，應及時追施采果肥，在植株兩側輪流開溝施肥，溝深10-15cm。根據樹勢施生物有機肥和功能性複合肥，複合肥施于溝底，再施有機肥，覆蓋後及時澆水。8月末停止施肥，控制澆水，促使植株由營養生長轉為生殖生長，促進枝條成熟，為進入休眠期做準備。9月1日至9月15日期間，每隔一周葉面噴施一次0.3%濃度的磷酸二氫鉀，以促進花芽分化。

另外，我們要整理疏通地塊和行間的排水溝，保證園片排水通暢。雨水頻繁時，土壤積水極易導緻根系缺氧，造成損傷，是造成此時葉片黃化甚至死樹的主要原因。

果實采收後，果後病害主要以預防炭疽病，葉斑病，莖潰瘍病為主。可以噴施50%撲海因可濕性粉劑1000倍、72%農用鍊黴素水劑1500倍、10%多抗黴素可濕性粉劑800倍等防治真菌類和細菌類病害的藥劑。

蟲害主要防治白粉虱、蚜蟲、鱗翅目害蟲及高溫時期薊馬的危害，防治白粉虱用25%噻嗪酮可濕性粉劑1000倍、20%異丙威可濕性粉劑1000倍；防治蚜蟲使用25%吡蟲啉可濕性粉劑800-1000倍；鱗翅目害蟲啃食葉片，用5%高氯甲維鹽微乳劑1000倍或2.5%高氟氯氰菊酯乳劑防治1000倍；用5%啶蟲脒薊馬乳劑1500倍防治薊馬有很好的效果。

藍莓在采果後應立即修剪，重點疏除樹冠内過密、交叉、重疊、細弱及病蟲危害枝條，以及根系産生的過多分蘖等，适當短截或回縮部分過長纖弱枝和結果後部分枝組。對幼樹及初挂果樹的修剪利用摘心、打尖促進側枝生長、擴大樹冠。具體方法：在新梢長度30-40cm時進行修剪，枝條長度保留15-20cm。藍莓在7-8月份生長較快，可以連續摘心、打尖，快速促發側枝，擴大樹體，為增加産量打下基礎。

對已結果多年或出現衰弱的主枝，應進行更新，從基部剪除重新抽發培養新主枝。因藍莓為灌木叢狀樹形，一般主枝保留4-6個。樹姿較開張品種，如奧尼爾、夏普蘭等品種，在修剪時可去弱枝留強枝；密斯黛、黛安娜等結果性能好的品種，在采後适當加重回縮，更新衰弱結果枝或結果枝組，以利促發新梢及次年果實品質提高；樹姿直立的品種，如兔眼類燦爛、頂峰等品種可除去中心幹、開天窗，培養分枝角度大的斜生側枝，确保樹體通風光，提高果實質量。7-9月份，高溫多雨，病蟲害容易發生。在進行藥劑防治的同時需要做好清園工作，及時發現病蟲枝并将其剪除，帶出園外集中銷毀。不僅減少了病蟲源，降低防治難度，還能促發新枝，恢複樹勢。

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