俗話說，“無魚不成席”。

麻辣水煮魚、剁椒魚頭、茄汁魚片、香煎魚、紅燒魚、烤魚、魚頭湯…一條魚能變幻出十八般花樣。

中國人天生愛吃、愛鼓搗吃的，這毋庸置疑。

但！這都不是我們願意把魚做出十八般花樣的關鍵原因，最重要的，還在于魚自身的營養價值。

魚含有豐富的優質蛋白、鐵元素，同時脂肪含量低，且多為不飽和脂肪酸，對人體益處多多。

所以說，魚不僅是作為我們餐桌上一道 讓人流口水 靓麗的風景線，更能補充人體所需的營養。

不過，大家都多多少少吃過不同的海魚，相信也有些乏味，今天就給你們介紹一款不一樣的——

「深海紅石斑魚」

紅石斑魚，被港澳地區推為“四大名魚”之一，肉質細嫩、味道鮮美，蛋白質含量高于一般魚類。

除了含有人體必須的各種氨基酸外，還有無機鹽、鐵、鈣、磷以及維生素等必須物質。

可以說，是一種低脂肪、高蛋白的上等魚類，吃貨朋友們可不要錯過了~

• 青島深海域養殖，肉質細嫩鮮美

說起紅石斑魚，相信很多人都不了解。

它生活在500-1200米深的深海海域，身體橢圓形，頭比較大，眼睛鼓鼓的突出來，全身是鮮紅色的。

因為生存在深海中，它的生長非常緩慢，每長一磅肉需要5-8年的時間，因此還有“紅寶石”的美譽。

今天給大家安利的這款紅石斑魚，是進口的品種，養殖在青島的深海域中。

大家也知道，青島作為海濱城市，盛産各色海鮮，所以在這邊養殖的紅石斑魚，品質自然是極好的。

從小以海中的魚蝦為食，肉質細膩有彈性、肌肉脂肪層紋理清晰、顔色鮮亮有光澤，口感鮮甜十足。

再切開看看，是不是真的非常誘人？

• 去鱗去刺，解凍後就能烹饪

有了好吃的魚，但朋友們未必都有處理魚的技術。

所以今天安利給你們的這款紅石斑魚，就足夠貼心了，經過工人們專業的處理，去鱗去刺。

而且，隻保留最細嫩鮮美的魚柳部分，收到手解凍之後，稍微清洗就可以直接下鍋烹饪。

肉質厚實細嫩，口感鮮甜美味，随意煎、烤一下都很好吃~

還可以用來清蒸，将紅石斑魚柳提前解凍，用蔥、姜、鹽腌制20分鐘，水開後上鍋蒸15分鐘。

出鍋後倒出湯汁，并把舊的蔥姜夾走，然後熱鍋下油，把姜蔥絲翻炒後倒入醬油，淋在魚肉上即可。

這樣做出來的紅石斑魚，肉色潔白，鮮嫩多汁，家裡的老人、小孩都喜歡吃~

喜歡吃辣的朋友，還可以做剁椒紅石斑魚。

将魚柳表面切花刀用姜、蒜、料酒腌制一下，然後倒掉料酒，将剁椒鋪在魚柳身上加入豉油蒸15分鐘。

出鍋後淋熱油就ok，一口下去超超超過瘾~

而且，紅石斑魚營養豐富，蛋白質含量也高于一般魚類，全家老少都适合多吃~

• 全程鎖鮮，就跟現撈一樣新鮮

吃魚，圖的就是一個“鮮”字。

紅石斑魚捕撈上船後，會立刻進行加工處理，然後采用急速冷凍技術，-18°C低溫及時保留鮮度。

隻采用少量鎖鮮冰衣，保留了大海的原汁原味。

檢測證書也一應俱全，全部要求都符合标準，大家盡管放心入手↓

要知道，市面上未經處理的完整紅石斑魚，都要二三十塊一斤。

而我們這款，一包足足300g！

每一包都已經處理幹淨、去刺去鱗，隻保留珍貴的魚柳部分，随時想吃就可以烹饪，不需要繁雜處理。

說句實話，這麼白菜的價格，還營養豐富口感美味，趕緊多入手幾包回去，全家人都能享用

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