以前做菜都是自己加工,這次做幹鍋是用的食光社的老鹵鴨頭,不但滋味好,而且由于是袋裝半成品,制作省時省事,食材加料,加熱就好了。
By 鴻雲軒
1、鴨頭先解凍。
2、砂鍋置旺火上。
3、放入鴨頭。
4、倒入料包。
5、翻炒二三分鐘,大火收汁。
6、湯汁收幹,撒蔥花,就可以出鍋了。
7、簡單吧,秒殺大廚。
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