川弓白芷魚頭湯的做法?主料:10g川穹、10g白芷、350g魚頭配料:适量油、适量鹽,現在小編就來說說關于川弓白芷魚頭湯的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:10g川穹、10g白芷、350g魚頭。配料:适量油、适量鹽。
魚頭、川弓、白芷、姜片、紅棗、枸杞。
紅棗枸杞泡水洗幹淨,紅棗去核,川弓白芷泡洗幹淨。
鍋裡下油放姜片。
把魚頭兩面煎到變色。
加入熱水末過魚頭,放入紅棗枸杞、川弓白芷。
再加入半碗米酒,煮15分鐘。
最後下鹽調味即可。
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