一般來說市面上的飲品溫度分為冷熱兩個類别，再去細分就是熱、溫熱、常溫、去冰、微冰、少冰、正常冰了，而不同的飲品根據配方的不同所加的糖量也不一樣，常見的為全糖（正常糖）、七分糖（比全糖少一些）、半糖（一半的糖）、少糖（1/3糖）這些糖度，當然也可以選擇無糖。那要是說他們細微的差距是如何影響一杯飲品的估計很多人也沒法正确地說出，而且很多人可能會有疑問就是我明明要了去冰可為什麼拿到手的飲品還是涼的呢？
先來說說溫度吧，像是店裡的冰塊基本都是大型制冰機制作的，它經過了淨水濾水器和軟水機之後是直接做成冰塊食用添加的，一杯飲品的出品必然是按照标準的配方去制作的，這個又叫做（SOP）指标準的操作流程。
常溫一般就是指不加冰塊的正常溫度，但是它并不是熱的，但也沒有冷藏過的溫度那樣涼，也就是說這個溫度比較平均，是可以正常直接飲用的溫度。
溫熱就是帶着熱乎氣，可以直接喝的，但是不至于很燙口的溫度，熱的溫度相比會更高，可能有時候會覺得燙。
主要的解釋一下去冰吧，很多人搞不懂什麼是去冰，去冰就是根據sop标準制作後，本來這個飲品是默認全冰的，然後把冰塊給你過濾掉，并且一定會用雪克杯搖勻，因為本身是要加冰的，所以即使去冰了它也還是涼的！在搖勻的過程中有一些冰會融化，但是最後會把沒有融化掉的冰塊全部濾掉。
少冰就是在原有冰塊（全冰）的基礎上減少大約一半冰塊左右，這個也會很好地避免飲品入口甜而越喝口味越淡的問題。
微冰的冰量比少冰還要少一些，基本冰塊僅僅漂浮在飲品最上層，這個适合喜歡涼爽口感并且喜歡短時間内能喝完的夥伴們。
那不同的糖度又有什麼不同呢？主要是不同的人對甜感的接受程度不同，比如有夥伴本身是個很不能吃甜的人，就是那種别人感覺很甜，好吃，可能他覺得膩的程度。但還有很多夥伴他就是喜歡甜的，甚至就是喜歡甜膩的口感。
而在實際操作的過程中飲品的糖度和冰塊會根據配方有個區間标準的，一般都是默認标準糖和标準的冰，這是為了保證飲品的口感而設定，如果想要适當的調整可以跟點單的工作人員去說一下的，有些工作人員也會适當的詢問你的口感從而進行适當微調或者給你推薦合适的糖度。
基本都會有個小提示就是最佳的飲用時常，大約是半小時内，在這個時間内的話算是飲品最佳的賞味期，會避免出現飲品可能發澀或者是因為夏季冰塊融化過快而導緻本身風味變淡。
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