民間廚師故事?老胡年輕的時候是廚師，辛辛苦苦打拼三十年，終于擁有了一家五星級酒店現在老胡年近六十，就把酒店交給兒子打理，他自己整日專心研究新菜品，接下來我們就來聊聊關于民間廚師故事?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

民間廚師故事

老胡年輕的時候是廚師，辛辛苦苦打拼三十年，終于擁有了一家五星級酒店。現在老胡年近六十，就把酒店交給兒子打理，他自己整日專心研究新菜品。

這陣子，老胡苦思冥想，一直研究不出新菜，就拿起手機，刷起美食小視頻，想找找靈感。他看到一個叫王老表的年輕廚師，長得很喜慶，視頻中他旁邊是竹林，前面是大河，看起來風景優美，但王老表的廚藝讓老胡大跌眼鏡，一道水煮蘿蔔，王老表隻放了鹽，再無其他調料，還在視頻裡誇贊很好吃。

看着粉絲一個勁兒點贊，老胡心裡來氣，就在評論裡回複，說水煮蘿蔔要用雞湯或者骨頭湯煮，味道才會好。王老表回複他，水煮蘿蔔隻放鹽，吃起來清甜，不失本味。這簡直就是扯犢子，氣得老胡劃走了視頻。

但系統好像故意捉弄老胡似的，之後又給他推薦了王老表的好幾個視頻。王老表做的涼拌雞，中火煮了一個小時，還說雞皮脆爽，雞肉筋道，這簡直讓老胡忍無可忍。老胡當了半輩子的廚子，每次做涼拌雞，都是文火焖煮半小時就好。如果煮一小時，那就變成炖了。果然評論裡炸開了鍋，有幾個人說煮一小時，還不變得稀爛？王老表狡辯，說大家的火開大了。

老胡在評論裡苦口婆心地指點王老表，讓他下次煮涼拌雞，隻用半小時，味道肯定好。但王老表回複，隻煮半小時，雞肉咬不動。兩人在評論裡吵得不可開交。

老胡氣得晚飯也沒有吃，小胡知道後，笑了起來：“老爸，我也刷過王老表的視頻，他開着農家樂，咱們可以去吃他做的菜，如果不好吃，你就當衆打他的臉了。”

周末，小胡開車，拉着老胡來到王老表的農家樂。這是一座鄉下老屋，裡面有幾桌客人吃飯，王老表和他的老婆正忙得不可開交。

小胡和老胡不動聲色，點了水煮蘿蔔和涼拌雞，還有幾道小菜。王老表不知道老胡就是在評論區裡與他争論的人，笑呵呵地把他們帶到竹林裡，擺了一張小桌子。

還别說，這鄉下的空氣就是好，竹林裡面更是清幽，可以吹吹微風，看着大河緩緩流淌。老胡心中的怒氣消了不少。看來大家來鄉下不是為了美食，為的是風景，所以王老表的農家樂生意才會這麼好。

等了很久，王老表端着菜來了，他對老胡說：“我這裡用餐是半自助，你自己打飯和倒茶吧。”

老胡不說話，闆着臉，夾了一塊蘿蔔放在嘴裡，吃了一口。蘿蔔清甜軟綿，味道很是特别。他再嘗了一口涼拌雞，雞皮爽脆，雞肉筋道。最好吃的是這個涼拌雞的蘸料，麻辣鮮香，刺激味蕾，讓人停不下來。

老胡挨個吃下去，每道菜都不差，不由滿意地點了點頭。小胡調侃老胡：“王老表在視頻裡沒吹牛，他的廚藝就是比你高。”

老胡雖然挑剔，但有愛才之心，就笑了起來：“我要把王老表挖到酒店去，讓他做主廚。”

小胡也是這個意思，現在五星級酒店的生意沒有以前好，要想留住客人，就要留住他們的胃。

等到下午，客人陸陸續續離去，老胡才進了廚房。整個農家樂，隻有王老表和他的老婆，廚房裡堆滿了碗筷，兩個人正在洗碗。

“王老表，你這農家樂，一年能掙多少錢？”

王老表很實誠，回答道：“一年能掙五六萬。”

老胡有點不相信：“你生意這麼好，怎麼才掙這點錢？”

“我這裡就是夏天生意好，冬天基本沒遊客。還有今天是周末，客人多，平時上班時間基本沒人。”

老胡笑了：“你這麼好的廚藝，掙這麼少，不如跟着我幹，我一個月給你開兩萬元的工資。”

王老表聽了，兩眼放光：“你是不是在開玩笑？一個月兩萬，一年就是二十四萬，我有這麼值錢嗎？”

“我有一家五星級酒店，這是我的名片。除了每月的工資，我還給你上五險一金。不過如果和我簽了合同，你就要在酒店幹五年，不能辭職……”

王老表很是心動，當即表示要和老胡一起去看看。

就這樣，老胡帶着王老表到了酒店，在廚房裡走了一圈。不知道為什麼，剛開始很興奮的王老表，眉頭越皺越緊，到最後一言不發了。

老胡很是疑惑：“廚房裡有什麼不對勁嗎？”

“胡總，你這廚房太高級了，這些設備我都沒見過，也不會操作。看來我還是适合鄉下，不适合你這麼高檔的酒店。”

聽了王老表的解釋，老胡笑了：“五星級酒店的廚房，肯定和你農家樂的廚房不一樣。但這些設備都很好操作，我會教你，要不了多久，你就熟悉了。”

老胡帶着王老表去餐廳吃飯，做的都是酒店的招牌菜，擺了滿滿一大桌。老胡還叫來幾個老廚師，一起喝酒，大家很是開心地聊着廚藝。王老表的情緒一直很低落，可能是因為拘謹，吃得特别少。等老胡拿出合同，讓王老表簽的時候，他猶豫了：“胡總，我再考慮一下。”

有一個老廚師看不下去了：“年輕人，胡總給你開這麼高的工資，你還猶豫？等你以後掙到錢，在城裡買一套房，把老婆和孩子都接來……”

“多謝胡總賞識，但我還是要回去和老婆商量一下。”

老胡笑了起來：“搞了半天，你也和我一樣是耙耳朵。那你回去商量好了，盡快給我答複。”

就這樣，王老表回了鄉下。老胡本以為，王老表的老婆肯定會贊成，沒想到王老表走了之後再無音信。老胡忍不住，撥通了王老表的電話。王老表支支吾吾地說：“胡總，對不起！我隻适合在鄉下做廚師。”

老胡怎麼也沒想到，王老表竟然會拒絕這麼好的工作。想來想去，也許是因為他老婆舍不得和他分開，就不準他出來工作，看來還要去一趟鄉下。

老胡第二天就開車去了鄉下。這天不是周末，農家樂裡隻有幾個客人。王老表喝着茶，很是悠閑，當看到老胡，忙緊張地站了起來說：“胡總，你怎麼來了？”

“哈哈，王老表，是不是你的老婆扯了你的後腿，不讓你跟着我幹？”

王老表的老婆看到老胡逗趣，趕快過來：“胡總，農家樂十分辛苦，又掙不到錢，我都勸他幾天了，可他就是不願去你那兒打工。”

老胡詫異了，看着王老表：“你為什麼不願去呢？”

王老表不說話，帶着老胡去了菜地，他種了很多新鮮蔬菜，又去了果園，裡面有很多雞和鵝在撒歡。最後王老表站在河邊，指着大河裡自由嬉戲的鴨子，沒說話。

老胡摸不着頭腦：“你這是什麼意思？”

“胡總，既然你如此看得起我，我還是實話實說吧！你廚房裡的那些雞，隻養了三個月，而我家的雞養了一年多。還有我的水煮蘿蔔，從地裡到餐桌，不超過三小時。我沒有多好的廚藝，如果用你們的食材，我真的做不來菜。”

老胡忽然明白了：自己一直待在城裡，一心鑽研廚藝，卻忘了食物的本味，難怪研究出的新菜總感覺缺了什麼。看來，最好建一個農場，把最好最新鮮的食材直接供給酒店，那生意肯定會火爆起來。

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