需要的材料:生菜、蒜末、油、鹽、蚝油、白糖、醬油、水澱粉。
做法:
1、把生菜掰開洗幹淨,放入沸水鍋中燙幾秒鐘後迅速撈出,控幹水分。(水裡面提前加入一點兒鹽和幾滴油。)
2、鍋燒熱,倒入适量油,油熱後下入剁好的蒜末炒香。
3、加入蚝油、白糖、醬油、水澱粉,燒開後淋在生菜上就好了。
一道簡單的蚝油生菜就做好了,營養美味。
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