鉀（K），是貓咪的必要營養之一，在貓咪的必需礦物質裡面，它們對鉀的需求量排到了第3位，僅次于鈣和磷。在美國飼料美國飼料管理協會（AAFCO）給出的貓隻主糧标準中，也給出了最低的鉀含量——每份成貓的貓幹糧裡，鉀的含量不低于0.6%（鈣為0.6%、磷為0.5%），由于可見鉀是比較重要的一個營養成分。

鉀在自然界是以鹽的形式存在于我們的各種食物裡，尤其是水果和蔬菜中含量最為豐富，魚和海産類次之，在一般貓咪的飲食裡面，鉀的補充是不需要為它們過多的擔心。不過和人類一樣，貓咪偶爾會有“高鉀血症”的發生，這就需要我們引起注意了。

按照慣例，我們先來說說鉀這個成分于對貓咪的身體有什麼好處：

鉀與納的原子核結構很相似，隻不過是鈉的電子層比鉀的電子層整整少了一層八個穩定電子，所以相對來說鉀的電子層要比鈉相對的穩定。

動物的細胞内的電運動由鉀負責，而細胞外的電運動由鈉負責，因此它們在動物體内是有一定比例關系的，缺誰多誰都不行，容易導緻各種病變。

而鉀對身體主要的作用主要體現在六個方面上：

1. 維持碳水化合物、蛋白質代謝：當葡萄糖和氨基酸通過細胞膜進入細胞内合成糖原和蛋白質時，需要鉀離子參與。
2. 維持細胞内的正常滲透壓：鉀是細胞内液中的主要陽離子，對于維持細胞内外液的滲透壓平衡有重要作用。
3. 維持神經肌肉的應激性和正常功能：鉀離子與鈉離子一起，共同作用，使神經脈沖得以傳遞。
4. 維持心肌功能：心肌細胞内外的鉀離子濃度對于維持心肌的興奮性、自律性、傳導性有極其重要的作用。
5. 維持細胞内外酸堿平衡和離子平衡：當細胞内液失鉀時，細胞外液的氫離子向細胞内轉移，導緻細胞内酸中毒和細胞外堿中毒。反之，當細胞外液鉀離子進入細胞内液過多時，使細胞内氫離子向細胞外轉移，導緻細胞内堿中毒和細胞外酸中毒。
6. 降低血壓：減少血管緊張素分泌，改善壓力感受器功能，降低血管阻力，增加腎髒舒血管素一激肽系活性，促進尿中鈉的排洩，從而共同促使血壓降低。因此，維持動物體内鉀的含量能拮抗高鈉所緻的高血壓。

鉀對于貓咪的身體來說不可或缺，而且它們的身體循環代謝系統也有自我調節的功能，一般情況下血液中的鉀離子濃度會處于正常的水平。然而，“高鉀血症”是怎麼界定的呢？

正常情況下，貓咪血液中的鉀離子濃度為3.5-5.5mmol/L（毫摩爾每升），輕微的高血鉀并不會引起臨床的症狀，但當血液中的鉀離子濃度高于7.5mmol/L的時間，貓咪的身體就會出現足以緻命的症狀。

高鉀血症的主要臨床症狀主要表現在神經肌肉、消化、心血管、泌尿、中樞神經等上，其中心髒的問題尤其危急，心肌會先短暫的增進，然後出現抑制心肌的興奮性而導緻心率失常，心率減慢，嚴重的時候會出現心髒驟停，進而危及生命。

貓咪若是發生高鉀血的情況，從外部表現的異常狀态會有嗜睡、身體虛弱而不愛動，呼吸變得緩慢，整個貓顯得沒有什麼精神。但是高血鉀的情況不會無端地發生，通過一些前期的狀态我們可以避免其引發。

在貓咪身體内，身體最大的鉀離子的儲存地方是細胞的内液，在血液中循環的鉀離子隻占2%。

而鉀離子主要是經由腎髒排洩，所以血清中的鉀離子濃度會受到攝入和排洩等因素所影響，攝入過多的鉀離子或者是排洩的能力出現了問題的時候，貓咪就會因為血液中的鉀離子濃度快速升高而導緻高鉀血症。

大多數患上高鉀血症的貓咪，都是由腎髒或者泌尿方面的問題導緻的。

貓咪是一種比較容易應激的動物，應激之後會導緻自發性膀胱炎（FIC），如果加上平時水分的飲用不足，膀胱内壁因為炎症而剝落的組織來不及沖出體内，很快就會引發尿閉，而且多發于公貓，因為它們的尿道又窄又長。當尿道被堵塞之後，泌尿系統會脹尿破裂引起進一步和腹尿症，甚至是急性的腎衰竭。

出現了尿路問題的貓咪，血液中的鉀離子并不能的通過尿液排出體内，高鉀血症就是這麼發生的，所以有時候尿閉的貓咪走得很快，有時并不是單純的尿路問題，而是一系列的連鎖反應引緻的悲劇。

所以當貓咪出現無尿，少尿，排尿困難的時候，應該馬上帶它們到寵物醫院就醫，一旦出現貓咪精神狀況很差的時候，就要考慮它們是不是患上“高鉀血症”。

而攝入過多的鉀這方面，屬于一種“食物中毒”的情況。

文章開頭說到，鉀大存在于蔬菜和水果，一般貓咪會比較少食用到這部分的食物，因為無論是蔬菜也好或者水果也好，對它們的吸引力不夠在，如果不是非常地嘴饞，也不會沒事去啃水果或者是蔬菜。

但是一些蜜餞類水果，容易誤食，而且其中幾種高含鉀量的種類，特别是葡萄、香蕉、楊桃等，就很容易造成鉀的攝入過量，如果貓咪本身的腎功能比較弱，就會導緻“高鉀血症”的發生。

我們的長輩以前養貓，就是把自己吃剩的肉或者是魚，拌點飯就給它們吃，如果貓咪覺得不夠，它們也會去打個獵，抓點老鼠小鳥之類地幫自己補充營養。

雖然小編不提倡這樣安排貓咪的飲食，也許有人會說，我們家之前養了貓這麼多年，也沒有出現過什麼“高鉀血症”的問題。這裡就讓小編就稍微地說一下自己的觀點吧:

我們人類在做飯的時候，一定會放鹽，一個是用做于調味，另一個原因是精制商品鹽裡面的鈉和添加的碘是我們身體的必要營養成分，不能缺少。而近年來各種研究報告表明，攝入過多的鈉是導緻高血壓等血管疾病的元兇，于是低鈉鹽就進入了我們的生活。

而低鈉鹽為了保持本身的鹹味，又想讓身體不要吸收過多的鈉，于是就會添加鉀進去，就算不是低鈉鹽，裡面也會有一定的氯化鉀（鉀鹽，一樣有鹹味）。

當我們用這些精制的低鈉鹽做飯，然後再把廚餘肉汁給貓咪拌飯，或者直接把我們的食物給貓咪吃，就有幾率導緻它們攝入鉀過量。

“高鉀血症”雖然不常見，但是忽視或者置之不理的情況很容易讓貓咪丢掉性命，不過及早地進行對症的治療，讓原因得到控制，一般治愈之後的情況都良好，也不會有什麼後遺症。有些腎髒功能偏弱或者高齡的貓咪，應該注意它們的鉀攝入問題，不要讓它們吃含鉀量高的食物，或者聽醫生的建議食用處方糧。

科學喂養、細心照顧，貓咪的身體才能夠更加地健康。

相關參考資料：

[1]林政毅, 羅倩怡.貓博士的貓病字[M].北京:中國農業大學出版社,2015:219-220.

[2]方雪. 哪些食物含鉀多一些[J]. 東方食療與保健, 2014(11):11-11.

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