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巴氏鮮奶為什麼越來越多

生活更新时间:2025-01-06 11:14:10

巴氏鮮奶為什麼越來越多?雖然牛奶是我們生活裡非常重要的“夥伴”，接下來我們就來聊聊關于巴氏鮮奶為什麼越來越多?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

巴氏鮮奶為什麼越來越多

雖然牛奶是我們生活裡非常重要的“夥伴”

我們跟它天天見面，親密無間。但我們對它真的了解麼？

小編先來小小測試一番，賣場裡冷風櫃裡的牛奶你知道它叫什麼嗎？

鮮牛奶？冷藏牛奶？新鮮牛奶？

其實，它們有一個更專業的名字——巴氏鮮奶

今天，就跟着小編一起來走進巴氏鮮奶，漲姿勢吧！

1、牛奶為什麼要殺菌？

剛從牛媽媽身上擠下來的牛奶，含有很多對身體有害的細菌。

千萬别學電視裡的橋段馬上喝奶！

按照标準流程，需将擠出的牛奶冷藏，送到工廠進行殺菌處理。

接下來，開啟一場消滅細菌大作戰吧！

作戰計劃1：

将牛奶加熱至135℃,快速滅菌。但因為溫度實在太高，牛奶裡對身體有利的營養也會被一起殺死。這種被高溫殺菌的牛奶，叫作“高溫殺菌乳”，又叫“常溫奶”。

作戰計劃2：

為了能消滅細菌，又保留牛奶裡有益的營養。經過各種試驗，找到了一種低溫（62℃-85℃）趕走細菌的方式；這樣得到的牛奶，既安全營養，味道也像剛擠出來時一樣好喝。

這種被低溫殺菌的牛奶，叫作“巴氏鮮奶”，又叫“鮮牛奶”、“冷藏牛奶”、“新鮮牛奶”等，需要放冰箱保存哦。

2、巴氏鮮奶有哪些優點？

巴氏鮮奶對奶源要求很高，必須采用新鮮無污染的就近奶源，牛奶從擠出到生産必須在24小時内完成，2℃-6℃全程冷藏，保質期5-7天，含有活性免疫球蛋白、活性鈣、乳鐵蛋白等豐富活性營養。更新鮮、更天然、如同“新鮮水果”，給你帶來全面營養！

3、巴氏鮮奶中的好選擇——長富巴氏鮮奶

長富巴氏鮮奶，采用全新巴氏保鮮工藝，也就是在更低的溫度下殺菌，同時确保安全，生産出的牛奶保留了更多珍貴的活性營養，如活性免疫球蛋白、乳鐵蛋白、活性鈣等，還有天然的多種維生素、乳鈣、礦物質和微量元素等營養成分。營養豐富，有助于增強體質，呵護生命健康。

好啦，關于巴氏鮮奶的那些事小編就跟大家分享到這裡了，期待大家都能通過長富牛奶收獲健康！

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