有句詩這樣說：“春雨貴如油”，可見，自古以來，油，在人們的觀念之中就是特别珍貴的存在。

油脂是人們生命中不可缺少的一種重要物質，适量的油脂在人體之中也起到了保暖，給人體提供養分的重要作用。

随着生活水平的提高和科技的不斷進步，人們對油的需求也漸漸變得多樣，各式各樣的油逐漸出現在人們的生活中，那常見的油都有哪些呢？

筆者整理出8種我們生活中常見的好用的油，來看看你是不是都吃過呢？

1、花生油

花生油也是一種比較容易消化的食用油，也是我國老百姓家中常見的食用油，更是萬千老百姓的心頭愛油。

花生的種植曆史悠久，北方人一般都在每年的4-5月份種植花生，這個時候是種植花生的最佳時期，到夏季7月份左右就可以迎來大豐收。立秋過後，花生的出油率是最高的。

花生油也經常被用來作為走親訪友的禮品之一，深受老百姓的喜愛和歡迎，不管是大人還是小孩都可以食用，但是對花生過敏的人群不建議食用花生油。

2、玉米油

玉米油在各大超市都是顯而易見的食用油。它是用一顆顆玉米上面紅色小芽芽壓榨出來的，主要來源是玉米胚芽。富含豐富的蛋白質，維生素等人體需要的微量元素，老少皆宜食用。

平時我們可以用來炖煮和涼拌菜，都十分爽口下飯。玉米油是不建議用油炸的方法做菜，如果食用玉米油還是要慎用。

3、橄榄油

橄榄油中最好的油就是特級初榨橄榄油，它是等級最高品質最好的。特級初榨的橄榄油不僅僅可以用來拌涼菜而且也可以用來煮蒸烹饪出美味佳肴。

橄榄油給老百姓的感覺就是比其他食用油高檔，價格也有點小貴，但是它的營養價值和功效更加豐富，具有延緩衰老，改善消化等多重運用。

4、山茶油

油的種類頗多，在筆者的家鄉很少有人用山茶油去做飯。

甚至聽說山茶油還會感到詫異，原來除了花生油和玉米油等食用油，還有山茶油。其實山茶油是用山茶籽磨成粉，放入鍋中蒸煮裝成山茶餅，放入榨油機制作而成的。因為它的出油率低，所以價格有些金貴。

山茶油營養價值豐富，富含維生素A,維生素B等人體需要的微量元素，對于人體消化吸收非常重要，老少皆宜食用。

5、棕榈油

棕榈油是目前世界上使用量最大的植物油，主要的原料即為油棕樹上的棕榈果壓榨而成。

棕榈油主要産地是非洲印尼和馬來西亞等地，是我們生活中多數油炸食品選用的油種，包括方便面，薯片等等，這種油在常溫狀态下一般為固态，顔色為乳白色或者淡黃色，口味較為清淡，營養物質豐富。

很多人覺得這種油是白色的，猜測食用了會不健康，請放心，經研究表明，棕榈油是完全符合人體健康的食用植物油。

6、大豆油

大豆油也是一種植物性的食用油，主要的原料是用大豆榨制而成，但是大豆油的味道相對于其他食用油來說比較清淡，顔色較淺，含有豐富的維生素，易于消化和吸收，物美價廉。

但是大豆油的脂肪含量比較高，一般有脂肪肝，膽固醇比較高的人不建議經常食用大豆油。

7、芝麻油

芝麻油，也叫香油，是從芝麻裡邊制作出來的，是我們家中做菜常用的一種調味品。

在做好的菜品出鍋之前滴上幾滴香油，香氣便會瞬間彌漫開來。

芝麻油香味非常特别，而且誘人胃口，芝麻油的顔色一般為棕色，質量好的芝麻油也會呈棕紅色，香味濃郁，深受人們的歡迎。

8、核桃油

核桃油是用核桃壓榨而成的一種植物油，核桃的含油量也比較高，也被稱作是“樹上油庫”，屬于一種高級保健食用油，适用于兒童以及孕婦食用，營養豐富，較為清淡，易于吸收，因此備受消費者的青睐。

以上就是筆者本次給大家介紹的8種常見的好用的食用油，你吃過哪個呢？看到這裡，如果喜歡我的文章的朋友，可以給我一個點贊或者關注支持一下，您的支持就是我堅持的動力，我們下期見。

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