楊桃是很多人喜歡吃的水果，它不僅可以鮮食，還能加工，味道營養價值都很高，由于市場需求大，因此很多人想投身楊桃種植行業。那麼楊桃要怎麼種?下面給大家介紹楊桃的種植技術及管理。

1、選地定植

選擇地勢開闊平坦向陽，土層深厚，疏松肥沃，排水性能比較好的地塊進行建園。定值可以選擇在春季和秋季，此時溫度有利于樹苗生長發育。種植前，要先挖好定植穴，再施足有機質肥作為基肥，可以施腐熟土雜肥10~15kg，并與泥土拌勻，然後定植。一般一畝地可以栽23株左右，種植規格為3*4米的方式。

2、肥水管理

幼樹定植3個月後，根系會生長到整個栽培穴，此時要整個栽培穴。在幼樹定植成活一個月後，要開始追肥，前期施肥以氮肥為主。兩個月後可以适當添加農家肥或複合的有機肥，這樣就能提供植株所需要的微量元素，防止其出現營養不良的現象。在11月的時候就要停止施肥，12月要施加過冬肥，使幼樹安全過冬。澆水可以根據降水量和土壤的幹濕度來決定，另外在每次施肥後也可以适當的澆一些水，使肥料稀釋滲透，有利于植株的吸收。

3、整形修剪

不管是幼苗時期還是成熟後的楊桃樹，每年都要進行修剪。在幼樹長到50-60厘米的時候要對其進行整形修剪，将其枝頂剪除，留取3-4個小芽長成主枝，當分枝長至50厘米的時候可以進行摘心，這樣就可促進植株的分枝萌芽，分枝再留取3-4個側芽，這樣就可以讓其自由生長，長成圓形的樹冠。成樹也要對其修剪，一般一年要修剪兩次，第一次在春季采果後，将徒長的枝、弱枝、以及枯老枝進行剪除，第二次修剪在夏季，此時要将密枝和徒長枝全部剪除，有效增加光照和通風，提高産量。

4、及時套袋

等到楊桃的果子長到大拇指那麼大就要開始進行套袋了，這樣可以防護楊桃不受病蟲危害，另外溫度差距比較大的話糖分也會比較多，總體口感會提高很大一個檔次，一般選擇白色不透明紙袋就可以。

5、病蟲害防治

楊桃的病蟲害主要有炭疽病、赤斑病，烏羽蛾、黑點褐卷葉蛾等。病蟲害防治主要采用栽培防治法、生物防治法等，少用化學防治法，因楊桃皮薄且與果肉合一(連皮吃食)。對于蟲害鳥羽蛾、黑點褐卷葉蛾等，前者以幼蟲為害花和幼果，可于夏季盛花期每隔5~7d連續噴灑敵百蟲1000倍液毒殺;後者以幼蟲鑽入果心蛀食果肉，可用黑光燈誘殺成蟲，或用90%敵百蟲800倍液噴殺。

另外為了有效預防病蟲害，冬季清園時可通過徹底清除、深埋樹上的病果、小果和地上的落果、爛果，采收時盡量減少果實損傷，減輕危害。冬季清園後可噴1%波爾多液1次，生長季節噴0.5%波爾多液2~3次防治。

以上就是楊桃種植技術介紹了，楊桃成熟後，可按果實的成熟度分為青果采收和紅果采收兩種，因為楊桃水分多，果皮薄，采收時要特别強調輕采、輕放、輕搬運，避免一切機械傷。

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