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制作剁辣椒的最佳方法

生活 更新时间:2024-12-23 10:28:15

制作剁辣椒的最佳方法(自制剁辣椒超級簡單哦)1

廚藝小白都可以,超級簡單!

By 愛吃會做的Linda

用料

  • 青紅椒椒/小米椒 看自己做多少
  • 鹽 1斤辣椒70克鹽
  • 大蒜,姜 适量
  • 白酒 一小勺

做法步驟

制作剁辣椒的最佳方法(自制剁辣椒超級簡單哦)2

1、青紅椒洗淨瀝幹水

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2、放入絞肉機

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3、攪碎

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4、放入鹽和一點點白酒

制作剁辣椒的最佳方法(自制剁辣椒超級簡單哦)6

5、攪拌均勻

制作剁辣椒的最佳方法(自制剁辣椒超級簡單哦)7

6、靜置一小時

制作剁辣椒的最佳方法(自制剁辣椒超級簡單哦)8

7、找一個密封罐裝起來,72小時後嘗嘗味道!

小貼士

白酒是殺菌的,因為小米辣很辣,所以加入了一部分大的青紅椒!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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