美式咖啡和拿鐵哪個更好?花爸說:咖啡因能刺激中樞神經系統,具有提神作用,早起之後喝上一杯,能精神滿滿地迎接工作、學習,深受白領的歡迎,我來為大家科普一下關于美式咖啡和拿鐵哪個更好?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
花爸說:
咖啡因能刺激中樞神經系統,具有提神作用,早起之後喝上一杯,能精神滿滿地迎接工作、學習,深受白領的歡迎。
雖然咖啡好喝又能提神,但是過量攝入咖啡因,可能出現焦慮、心跳加速、影響睡眠、腸胃不适等不良反應。
為了探究不同咖啡中的咖啡因含量,深圳福田區、寶安區消委會調研了線上、線下共42款咖啡類飲料,檢測了它們的咖啡因含量。
現制現售咖啡:品牌咖啡店、便利店購買,含美式、摩卡、拿鐵咖啡,共21款;
預包裝咖啡:線上購買,含瓶裝咖啡、速溶咖啡、咖啡膠囊、挂耳咖啡,共21款。
花爸整理了調研數據、結論,給愛喝咖啡的你參考~
現煮美式最提神01.現制現售咖啡:美式>摩卡>拿鐵咖啡
現制現售的咖啡飲料中,每杯的咖啡因含量都超過了100mg,範圍在106mg~333mg。
按照類别計算平均咖啡因含量,美式>摩卡>拿鐵咖啡。
這也很好理解,畢竟美式就是純咖啡,咖啡因含量可能會高一些。
02.預包裝咖啡:咖啡因含量差異較大
瓶裝咖啡的咖啡因含量差異較大,範圍從47mg到682mg不等,平均是206mg/瓶;
速溶咖啡、挂耳咖啡、咖啡膠囊的咖啡因含量差異則相對小一些,範圍是每杯含32mg~126mg。
從以上的結果可以看出,現制現售美式咖啡的平均咖啡因含量最高。如果需要提神,最好直接購買咖啡店、便利店的美式咖啡。
咖啡好喝,但不能貪杯适量飲用咖啡,不會影響一般成年人的健康,但是特殊人群較容易受到咖啡因的影響。
綜合中國、歐盟、美國、加拿大等相關組織或機構的意見,建議不同人群的每日咖啡因攝入量如下:
42款産品中,23.8%的咖啡不适合孕婦、哺乳期婦女,78.6%不适合12歲兒童。
另外,即使一些産品的咖啡因含量較低,對特殊人群友好,但也得注意不能多喝,否則累積下來,就可能超過了每日攝入上限。
消費建議經研究發現,堅持喝咖啡的老年人可以增強記憶力,減少患老年癡呆症的風險。
看來咖啡除了能提神,還有其他好處。那麼我們該怎麼喝咖啡,才能更加科學、健康呢?
1. 适量飲用
不管是健康的成年人,還是特殊人群,喝咖啡都要注意适量,且保持均衡多元化飲食。一來,可以避免攝入過多咖啡因,二來,也能避免對咖啡産生依賴。
2. 注意時間,不要空腹
對咖啡因較敏感的人群,注意不要晚上臨睡前,或者早晨空腹喝咖啡,避免出現失眠或腸胃不适。
3. 這類人最好不喝咖啡
腸胃不好、患有動脈硬化、糖尿病、心髒病的老年人,青少年、兒童,盡量不要喝咖啡。
4. 特殊人群可以嘗試低因咖啡
如果隻是喜歡咖啡的風味,但又不想攝入咖啡因,可以嘗試購買低因咖啡。這類咖啡經過處理後,可以做到隻含很少量的咖啡因,但也得注意适量。
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