我的最愛...... 做飯簡單,0廚藝也可以輕松當大廚
By 帥帥的熙熙大廚
1、備料,用刀把翅中兩邊的筋切斷(溫馨提示:食用起來非常方便)
2、依次加入生抽、白糖、黃酒、姜片、耗油攪拌均勻
3、加入少許鹽,拌勻後加蓋,放入冰箱冷藏入味(腌制30分鐘)
4、取一口鍋(最好是不粘鍋,耗油、糖加熱後比較粘稠,不粘鍋很好清洗),加适量油,放入腌制好的翅中,開火……
5、中途把翅中翻個面……靜待美味……待鍋内汁收幹,關火擺盤。
6、成品,做法如此簡單,快點嘗試一下吧!順便說一下這道菜涼吃、熱吃均可。
因為加了生抽和蚝油,鹽的量要很少
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