年夜飯的湯菜怎麼做?選購豬闆骨為食材因為其骨,炖煮後入口肉爛,鮮嫩,今天小編就來聊一聊關于年夜飯的湯菜怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
選購豬闆骨為食材。因為其骨,炖煮後入口肉爛,鮮嫩。
豬皮去除肉,隻留豬皮,做為食材,并切成中條狀。
選購甜玉米為食材,并将玉米,切成半邊狀,以便入味。
花生做食材,以增進湯中營養搭配。
紅棗做食材,以起到入口補血的保健作用。
骨頭入高壓鍋,放入适量水。
待水放好後,将玉米入鍋。
準備好後,蓋好高壓鍋蓋,以大火炖二十五分鐘為宜。
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