我們天天要喝水，喝水天天離不開水杯。

但是「塑料杯是緻癌水杯」、「一次性紙杯喝多了也會緻癌」、「染色玻璃杯有毒」等說法一直不絕于耳！

傳言有真有假。可塑料杯、玻璃杯、搪瓷杯、陶瓷杯、不鏽鋼杯、 紙杯......杯子種類那麼多，什麼才是适合飲用的安全水杯呢？

塑料杯造型多變、不怕摔的特點，吸引了不少戶外工作者和上班族。

但是，塑料杯的安全問題也讓不少人操心：塑料杯裝熱水有怪味，是不是杯子有「毒」？

塑料屬于高分子化學材料，如果沒有選擇「食品級」的材質，其化學材料就很容易析出溶解到水中，飲用後對人體健康有害。

一般來說，塑料杯的杯底都有标志，就是小三角上的編号，如：

1 号是 PET（聚對苯二甲 酸乙二醇酯），礦泉水瓶、 碳酸飲料瓶就是用這種材料制作，耐熱至 70℃易變性。

5 号 是 PP（ 聚丙烯），多用來制作薄膜和微波爐用食物容器等，熔點高達167℃，是唯一可以放進微波爐的塑料盒，除能被濃硫酸、濃硝酸侵蝕外，對其他各種化學試劑都比較穩定，可在清潔後是重複使用。

建議大家在選擇塑料水杯時，要做到一看二聞三捏：

一看：最好選擇透明不帶顔色， 并且标簽信息清晰明确的産品。

二聞：打開杯蓋聞一聞，如有 異味就表明杯子用料不達标；

三捏：好塑料杯硬度好，用手向内壓杯體不會過度變形

另外，發現塑料水杯有裂紋，一定要及時更換！因為這些小裂紋可能表示着塑料杯材料開始分解，繼續飲用對人體有害。

玻璃杯：慎選「彩色玻璃」

對大多數家庭用戶來說，水杯的首選應該是玻璃杯。

玻璃杯通常是高溫（800～900℃）制出，很多有害物質會在高溫下降解；另外，玻璃的透明度比較高，十分便于清洗。

可對于彩色玻璃杯，大家就要慎重選擇了。

大多數玻璃本身不帶顔色，買到彩色玻璃一方面可能是天然顔色，但大部分彩色玻璃杯，都是在加工制作的過程中添加顔料制作而成，而一般這些顔料中都含有重金屬。

另外，在使用玻璃杯時還需注意：溫度過低的玻璃杯，不要馬上盛入熱水，以防炸裂。

搪瓷杯：破了趕緊扔！

搪瓷是将無機玻璃材料經上千度燒熔凝固在金屬上的一種複合材料，在金屬表面進行瓷釉塗搪可以防止生鏽。

搪瓷制品不含鉛等有害物質，易攜帶和清洗，應用較為廣泛。

但搪瓷杯也有一個缺點：怕磕碰，表面容易出現破損。

有研究表明，有破損的搪瓷杯盛放飲品時容易析出有害物質，應果斷淘汰。

不鏽鋼杯：不要裝酸性飲品

不鏽鋼杯堅固耐用、防鏽防腐蝕。

但不鏽鋼杯屬于合金制品，含有較多的重金屬物質，如鎳、鉻、錳等，如果使用不當，這些重金屬物質就容易釋放出來，危害健康。

使用不鏽鋼杯時，要注意這「三不」：

不要裝酸性飲品，如果汁、咖啡、碳酸飲料等；

不可長時間盛放醬油、醋、菜湯、茶水等；

洗滌不鏽鋼杯時，不要用強堿性或強氧化性的化學藥劑如蘇打、漂白粉等清洗。

陶瓷杯：五顔六色的不要選

陶瓷分為食品級和非食品級，生産餐具和水杯的陶瓷為食品級，對其中的重金屬含量的要求較嚴格，與制作洗手池台面等的非食品級陶瓷不一樣。

在選購陶瓷杯時，盡量别選水杯内側有顔色的杯子。

陶瓷制品分為釉上彩、釉中彩和釉下彩，根據釉、彩工藝順序來分。

釉上彩是先上釉後上彩，不允許作為餐具使用，因為上彩色中含有重金屬如鉛和鉻，又很容易掉色，會溶解到飲料中，如果用手摸水杯 會感覺内側凹凸不平；

釉下彩是先上彩後上釉，這種陶瓷制品是最安全的，可以用來作為餐具和水杯使用；

釉中彩是釉和彩同時上，也可以作為餐具使用，但是沒有釉下彩安全。

紙杯：能不用就不用

看起來衛生、方便的一次性紙杯，其實很難判斷産品是否合格、幹淨、衛生。

有的生産廠家為使杯子看上去更幹淨，使用了大量熒光增白劑，而這就是潛在的緻癌因素。

如何識别合格紙杯，大家可以參考以下幾個方法：

打開包裝聞有無異味，如有異味，可能是使用了有毒有害的劣質油墨；

杯身軟不軟：劣質紙杯一般杯身都很軟，倒入水後容易變形、滲水，還容易燙傷；

紙杯内側有無粉末：典型的劣質紙杯加工粗糙。使用一次性紙杯時，建議第一杯水不要喝。

先用開水燙一下，四五分鐘後将水倒掉，讓紙杯中有害物質充分揮發，減少對人體的傷害。

小結

綜上，建議大家日常飲水選擇透明玻璃杯、釉下彩陶瓷杯、5号材質塑料杯、不鏽鋼杯、無破損的搪瓷杯。

喝水要選對水杯、及時清洗，才能避免水杯引起疾病危害呀。

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