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嘌呤是什麼?

生活 更新时间:2024-10-05 05:52:08

嘌呤是什麼?嘌呤,實際上是核苷酸代謝的産物人體攝入含有蛋白質比較豐富的物質,即高嘌呤的,比如動物的内髒、濃肉湯、肉汁以及啤酒啤酒的原型産物就是嘌呤,接下來我們就來聊聊關于嘌呤是什麼?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

嘌呤是什麼?(怎麼解釋嘌呤)1

嘌呤是什麼

嘌呤,實際上是核苷酸代謝的産物。人體攝入含有蛋白質比較豐富的物質,即高嘌呤的,比如動物的内髒、濃肉湯、肉汁以及啤酒。啤酒的原型産物就是嘌呤。

食物中的牛肉、羊肉、豬肉是中等含量的嘌呤;另外海鮮,尤其是深海的魚類、貝殼類的物質都是高嘌呤的物質。老百姓常常吃紅豆、綠豆,也是高嘌呤的物質。

目前根據最新的研究發現,豆腐和豆制品的含嘌呤含量是比較低的,可以服用。以前說是高嘌呤是錯誤的。

其次,嘌呤升高跟體内的内環境發生改變有很大的關系。發高燒的病人、饑餓過度的病人或者進行劇烈運動,也可以造成急性的嘌呤代謝失常,從而造成高尿酸血症或者急性痛風的發生。

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