米酒湯圓的做法是什麼?主料:紅豆100g、米酒120g、湯圓36個輔料:紅糖适量,下面我們就來說一說關于米酒湯圓的做法是什麼?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:紅豆100g、米酒120g、湯圓36個。
輔料:紅糖适量。
備好材料。
紅豆清洗幹淨加水約500毫升,煮到酥爛。
趁熱加紅糖約20克。
另起一小煮鍋,鍋裡水開下湯圓,中間點兩次水,煮到湯圓變大,全部漂起來。
加入米酒煮開。注:如果煮湯圓的水較多,放米酒前要将水舀出來些,不然味會太淡。
加入煮好的紅豆湯煮開,這道小甜品就完成了。
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