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米酒湯圓的做法是什麼?

生活 更新时间:2024-12-02 19:49:14

米酒湯圓的做法是什麼?主料:紅豆100g、米酒120g、湯圓36個輔料:紅糖适量,下面我們就來說一說關于米酒湯圓的做法是什麼?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

米酒湯圓的做法是什麼?(米酒湯圓的做法介紹)1

米酒湯圓的做法是什麼

主料:紅豆100g、米酒120g、湯圓36個。

輔料:紅糖适量。

備好材料。

紅豆清洗幹淨加水約500毫升,煮到酥爛。

趁熱加紅糖約20克。

另起一小煮鍋,鍋裡水開下湯圓,中間點兩次水,煮到湯圓變大,全部漂起來。

加入米酒煮開。注:如果煮湯圓的水較多,放米酒前要将水舀出來些,不然味會太淡。

加入煮好的紅豆湯煮開,這道小甜品就完成了。

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