在以瘦為美的時代，很多女人都在為自己的體重而苦惱，可就在我們身邊，卻有一些女人，她們吃得也不少，就是吃不胖，她們是怎麼做到的呢？到底是該慶幸，還是事出有因？我的表姐快40歲了，但是看着就和少女一樣，簡直就是個衣裳架子，每次買衣服，哪件上身都好漂亮，大家都很羨慕她。其實，生完孩子後，表姐也胖過一段時間，可沒用半年的功夫，衣服又穿回M碼。表姐掉秤“飛快”竟然不是運動，而是吃出來的！研究她的食譜後，我恍然大悟，“吃不胖”的女人，一般都會常吃5種食物，快來看看你吃過嗎？若是能堅持吃3種以上，那恭喜，你很幸運！

俗話說：管住嘴，邁開腿。不想猛長肉，先得控制飲食，尤其是主食，現如今很多人吃主食太過精細了，難怪“一便難求”的人越來越多。女人想要吃不胖，“去廁所勤快些”是當務之急。來看看我的表姐常吃哪些食物吧！照着吃，您也會驚喜滿滿。

“吃不胖”的女人并不是不吃，而是會吃，在主食的選擇上，她們也是很有講究的。我發現有一種粗糧會經常出現在表姐的餐單中，它就是紫米。紫米是一個較珍貴的水稻品種，因碾出的米粒細長呈紫色，故名。紫米食味香甜，糯而不膩，素有“長壽米”的美譽，它含有豐富的營養元素，部分營養成分是大米十幾倍。1匙紫米中所含的花青素比1匙藍莓的含量還要多，但糖分的含量卻低很多。

紫米低糖高纖，所以用它做主食想長肉都難。尤其是手腳冰涼，頭發脆弱，喝口涼水都長肉的女人更應該多吃些紫米。紫米熬制的米粥清香油亮、軟糯适口，特别好喝。

熬制紫米粥時，咱們還可以搭配少許的大米或小米，煮粥前要注意浸泡。需要提醒您的是，清洗或浸泡紫米時都會出現掉色現象，因此不要用力搓洗，可以用濾網淘洗，也不要過度清洗，水溫不宜過高，淘洗幹淨後再浸泡，浸泡水可以留下，與紫米一起蒸煮，不要浪費。

紫米在挑選時有幾點注意事項，紫米的外表是紫黑色的，但内芯應該是白色的，咱們可以看下紫米的橫截面，如果截面是白色的，就是正常的紫米，如果截面也是紫色的則不正常。

想瘦下來不能拒絕主食，營養豐富又能頂飽的主食一定要吃。在“吃不胖”的主食中，燕麥片算得上佼佼者，恐怕很難有其它食物能撼動它的地位。為什麼這麼說呢？燕麥含有膳食纖維，且濃度很高。每百克燕麥中的膳食纖維含量6克左右，而大米含有的膳食纖維才0.6克。所以，食用燕麥片和同等體積的米飯相比較，我們會感覺吃了燕麥片後更飽一些，這樣可以控制食物的攝入總量。

燕麥片還含有豐富的蛋白質等營養元素，這些都是我們在管理體重的過程中必須要攝入的營養素。表姐經常會用燕麥搭配牛奶、水果、堅果和薯類。做法簡單又好吃，既能當早餐，也完全可以當晚餐，或是正餐吃得比較少，感到饑餓的時候墊一口也非常不錯。

燕麥營養全面，食用方便，人人吃得起，但這并不是說所有的燕麥片都可以随便吃了。有的燕麥片雖然叫營養麥片，但如果您仔細看一下它的配料表，白砂糖、奶精、麥芽糊精等添加劑赫然在列。這樣的燕麥不僅不利于健康，還無形中增加了額外的卡路裡，隻會越吃越胖。

如果您也想吃不胖，富含蛋白質的食物不能少。因為蛋白質是一切生命物質的基礎，也是人體重要的營養素，如果身體缺少蛋白質，你不僅會越來越胖，身體免疫力也會降低，得不償失。哪些富含蛋白質的食物是我們要尋找的？快來看看我的表姐常吃啥？你吃過嗎？

牛肉是優質蛋白質的來源，值得一提的是，牛肉中蛋白質的氨基酸組成與人體需要的基本一緻，因此，牛肉比起其它肉類更利于蛋白質的新陳代謝和合成。控制體重期間不要隻吃水煮青菜，合理攝入優質蛋白質，才能保持健康。

牛肉是一種非常有營養的肉類，每百克牛肉中含有20克的蛋白質，女性朋友常吃一些牛肉，還有很好的補益血氣、增強身體素質的好處。牛肉吃起來很有嚼勁，飽腹感還很強。因此，我們都有體會，吃一點牛肉就能填飽肚子。

牛肉的做法有很多，醬牛肉、鹵味牛肉并不适合做減脂餐，我們不妨吃一些清淡又美味的牛肉丸子。牛肉丸肉質爽脆彈牙，口感地道，肉香濃郁且醇厚，越嚼越香。市場上有含有大豆蛋白，或是添加豬肉和各種添加劑的複合牛肉丸，那樣的牛肉丸可不能吃，不懂太可惜。

藜麥，你吃過嗎？喜歡吃藜麥的人，真的很幸運。藜麥是一種全谷全營養完全蛋白谷物，藜麥的蛋白質含量高達22%，與牛肉的蛋白質含量相當，且是優質蛋白，經常食用可以增強人體免疫力。

藜麥同時也含有豐富的膳食纖維，食用後會增強人的飽腹感，且碳水化合物釋放能量緩慢，也就是咱們常說的頂飽又扛餓。很多人沒吃過藜麥，也不知道藜麥怎麼吃。

藜麥的吃法可太多了，用藜麥代替部分精米白面是很好的方法，比如在煮米飯或煮粥時，就可以加入适量的藜麥，還可以把藜麥與适量的其他雜米混合在一起蒸制成藜麥飯，再準備些蔬菜和蝦等低脂的肉類，用少量的油做成炒飯來吃，享受美味的同時還能吃出輕盈的體态。

藜麥有多個品種，常見的有紅、黑、白藜麥，食用時可以選搭配好的三色藜麥，這樣口感和營養上都會更均衡。好藜麥顆粒飽滿并且大小均勻，經過浸泡後，發芽越多的越好。我常吃的藜麥聞起來有自然的草木清香，幾乎沒有苦味。浸泡水清澈、無雜質，非常幹淨。煮熟後嚼起來Q彈清香。想要管理體重又要補充蛋白質的人，務必要把藜麥納入自己的餐單中來。

想要吃不胖，多喝水是必不可少的。總是喝白開水着實太單調，但管理體重過程中，喝飲料并不合适。表姐的1個習慣引起了我的注意，她經常喝什麼飲品呢？

表姐每天都會沖一杯黑咖啡。有些人覺得黑咖啡味道有些苦，喝不慣。若你本身就喜歡喝黑咖啡，那真的太幸運了！喝上一杯黑咖啡所攝入的熱量僅僅隻有2大卡左右，而且黑咖啡有加速脂肪燃燒的作用，這也是為什麼喝黑咖啡能控制體重，保持體态輕盈的原理。但提醒您這裡說的咖啡是黑咖啡！黑咖啡也叫清咖啡，沒有加奶和糖等任何添加成分。如果您喝的是加入大量奶精或糖的咖啡，不在其中。前些天表姐也送了我一盒黑咖啡，喝了一段時間，我也收獲了驚喜，不僅每天都精神飽滿，還掉秤了。

除了吃以外，有哪些習慣能讓你“吃不胖”？

1.吃飯細嚼慢咽

想要吃不胖，吃飯速度就不能太快。吃飯時要細嚼慢咽，每口至少咀嚼20次。如果吃得太快，一不小心就又吃多了。

2.飯後不久坐

很多人在吃過飯之後願意坐在沙發上或是躺着休息。這樣的習慣不利于脂肪的燃燒。您可以問問身邊那些吃不胖的女人，她們大多在飯後不會坐着或躺着，找點兒事情做，這樣不容易使脂肪囤積。

3.盛食物的容器要換成小的

盛食物的容器越小，當然裡面所盛的食物就越少。同樣的食物，放在小的容器裡就會顯得很多，這種錯覺能讓我們有一種吃不完的感覺，如果我們每餐都少吃點，日積月累下來，總歸是好的。

“吃不胖”的女人，一般會常吃5種食物，若堅持吃3種，你很幸運。女人想要“吃不胖”，不妨經常吃紫米、燕麥片、牛肉、藜麥、黑咖啡，您都吃過嗎？若能堅持下來，對容貌和體重管理都有好處！嘴裡天天嚷嚷着要瘦下來，卻一直沒找到好方法的您，不如試試。瘦下來不單單是為了美，也會收獲健康。您說對嗎？

關于“女人吃什麼吃不胖還有營養”，就分享到這裡了，大家還有哪些需要補充的呢？不妨在評論區留言分享，讓更多的朋友受益！喜歡的話記得收藏、分享給身邊的朋友。關注“會吃的荷包”享受美食不迷路！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!