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醬香豆角做法步驟

生活 更新时间:2025-01-31 17:16:01

醬香豆角做法步驟?原料:五花肉500克、豆角300克調料:醬油、韓式大醬、糖、雞精、料酒、蔥姜适量 ,下面我們就來說一說關于醬香豆角做法步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

醬香豆角做法步驟(怎麼做醬香豆角)1

醬香豆角做法步驟

原料:五花肉500克、豆角300克。調料:醬油、韓式大醬、糖、雞精、料酒、蔥姜适量。

豆角去筋并撕成寸段,蔥挽結,姜切片。

五花肉切塊後焯水并冼淨,鍋内熱油,六成熱時,下入五花肉煸炒至微黃。

烹入料酒,翻炒,下入醬油、大醬、糖翻炒至肉上色。

倒入開水沒過肉,大火燒開後改小火焖一個小時。

倒入豆角,下入雞精調味,繼續焖至豆角斷生即可。

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