墨魚炖雞塊的方法?将雞洗淨,剁塊将墨魚洗淨,去筋、皮,切成塊,我來為大家講解一下關于墨魚炖雞塊的方法?跟着小編一起來看一看吧!
将雞洗淨,剁塊。
将墨魚洗淨,去筋、皮,切成塊。
炒鍋注色拉油燒熱。
放入姜片、蔥末爆香。
放入雞塊,烹入料酒翻炒。
添入适量清湯。
放入墨魚塊,用小火炖約2小時。
撒入鹽、胡椒粉調味,出鍋即可。
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