蘿蔔丸子怎麼做?用料:白蘿蔔1個、面粉200克、雞蛋2個、鹽适量、雞精适量、蔥粉适量、姜粉适量、蒜粉适量、油适量,今天小編就來說說關于蘿蔔丸子怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
蘿蔔丸子怎麼做
用料:白蘿蔔1個、面粉200克、雞蛋2個、鹽适量、雞精适量、蔥粉适量、姜粉适量、蒜粉适量、油适量。
白蘿蔔去皮擦成絲,切幾刀,攥幹水分。
加雞蛋液、面粉、蔥粉、姜粉、蒜粉、雞精和食鹽,攪拌均勻。
捏成丸子,下油鍋炸熟,7成熱下丸子,中小火炸熟。
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