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幹海菜正确的泡發方法

生活 更新时间:2024-11-21 00:31:14

幹海菜正确的泡發方法?首先将幹海菜疊一下或者用剪刀剪成20厘米左右寬度,适應鍋的寬度為宜因為一般買回來幹海菜都比較長,今天小編就來聊一聊關于幹海菜正确的泡發方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

幹海菜正确的泡發方法(幹海菜泡發的步驟)1

幹海菜正确的泡發方法

首先将幹海菜疊一下或者用剪刀剪成20厘米左右寬度,适應鍋的寬度為宜。因為一般買回來幹海菜都比較長。

然後将疊好的海菜放過鍋中盤子上面,往鍋裡加入适量的清水。

接着,開鍋後開始計時間,蒸10-40分鐘,根據自己口感來确定蒸的時間。

之後,将蒸好的海菜拿出來,自然冷卻後,放入冷水裡浸泡,期間換1-2次水。

一般浸泡30-50分鐘,泡好之後将其撈出,用清水清洗幹淨,即可做菜。

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