蒜蓉醬的做法?食材:蒜300克、油30克、鹽2克、蔬菜精1克,今天小編就來聊一聊關于蒜蓉醬的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
蒜蓉醬的做法
食材:蒜300克、油30克、鹽2克、蔬菜精1克。
幹淨的大蒜把皮剝開。
将蒜切碎。
放入搗蒜器皿中,加少量鹽。
用擀面杖的尾端,将蒜粒搗成黏稠狀。
油鍋燒熱,倒入油,油燒至冒煙。
将熱油倒入蒜蓉中,攪拌均勻。繼續重複,油鍋裡倒入油,燒熱後澆入蒜蓉中,攪勻。
再倒入少許蔬菜精,攪勻即可。
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