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怎麼做手撕茄子

生活更新时间:2024-11-26 15:52:10

怎麼做手撕茄子?原料：茄子、蒜末、蔥、醬油、香油、食鹽，我來為大家科普一下關于怎麼做手撕茄子?以下内容希望對你有幫助!

怎麼做手撕茄子

原料：茄子、蒜末、蔥、醬油、香油、食鹽。

洗幹淨準備的食材。

水煮沸，把茄子放入鍋中。

蓋上蓋子，大火蒸六分鐘。

蒸熟過涼水冷卻。

用手撕開茄子。

爆香蒜末，加入香油。

加入醬油、淋上熱油蒜末、加食鹽攪拌均勻。

裝盤，撒上熟芝麻、蔥段。

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