厚重濮陽 濮陽市人大常委會原主任 徐教科 題寫
過年蒸花馍是濮陽人過春節時的一項必不可少的内容
在濮陽農村，進入臘月後，新人結婚的比較多，原因有以下幾點：冬閑時節人多比較熱鬧，天冷結婚時的食品容易保存，臘月一過就是新年新人新婚寓意好，據濮陽民俗專家介紹，除了上述原因之外，還有一個說法就是，進入臘月，諸神都要去老天爺那裡述職彙報工作，諸神不值守，因此老百姓可以百無禁忌，民間說“進入臘月都是好”，意思是臘月裡哪天都能結婚，都是好日子。
下面我們要說說臘月二十四到臘月二十八這幾天，濮陽的民俗。
“二十四，年下氣”。到了這天，年的氣氛越來越濃，鞭炮聲聲，笑語互傳，人們紛紛到集鎮上購買年貨，喜氣洋洋做過年的準備。所有人家都要去除污穢，清除房裡的垃圾，擦窗抹幾，刷洗用具，打掃庭院衛生，要将家裡打掃得幹幹淨淨。
二十五磨豆腐。這天，人們将浸泡在水裡的黃豆用磨磨碎，揉沫去渣，煮沸點漿成塊，撈入吊單，用石頭壓在上面，制成豆腐。大戶人家自己做一個，小戶人家對幾斤豆子合夥做一個，然後放着供春節食用。
二十六蒸饅頭。這天家家戶戶都開始蒸馍，馍的種類很多，如饅頭、花糕、棗花、棗馍、菜包子等。蒸的馍一般都吃到過了破五，有的還吃到二月二。
二十七殺年豬。這天，大戶人家是殺豬宰羊，他們除自己食用外，還要賣一點，剩下的送給至親好友。一些貧窮人家殺不起豬，隻好花點錢到集鎮上去割幾斤肉，有的貧窮者平常割不起肉，但是到這時借錢也得買點肉，俗稱“窮年不窮節”。不少大戶人家過年時肉吃不完，放着吃到二月二，窮者隻在初一飽餐一頓就萬事大吉了。
二十八，小子要鞭、姑娘要花。這天，過年基本上是萬事俱備了，最愉快的是孩子。男孩要鞭炮，姑娘要給大人要點零花錢買朵小花，做辭舊迎新的準備。農家人在這天要炸面托（有的地方過年不炸面坨）、酥肉、雞塊、魚等食品，有的還煮肉。此時，家中都要去祭奠老天爺、竈爺、火神爺等七十二位全神後，人才能吃飯。
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