貝殼面的家常做法?材料:鹽、生抽、花椒粉适量、蔥姜蒜适量、香菜适量、意大利面适量、土豆一隻、茄子1個、豬肉150克、西紅柿1個,今天小編就來聊一聊關于貝殼面的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:鹽、生抽、花椒粉适量、蔥姜蒜适量、香菜适量、意大利面适量、土豆一隻、茄子1個、豬肉150克、西紅柿1個。
蔥姜蒜,切沫。豬肉,土豆,茄子,西紅柿,都切成丁。
熱鍋加油,加蔥姜蒜炒香,加豬肉翻炒,加鹽,花椒粉和生抽适量,翻炒一分鐘。
加入土豆,茄子丁。翻炒3分鐘後加入西紅柿丁,翻炒3分鐘。
添水兩碗,水開了,放入意大利貝殼面,煮熟為止。
加入醋調味,加入香菜末,出鍋即可。
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