記錄媽媽煮菜到吃飯過程-tft每日頭條

記錄媽媽煮菜到吃飯過程

生活更新时间:2024-11-14 03:12:15

記錄媽媽煮菜到吃飯過程（媽媽最拿手的一碗香）1

家裡有兩個孩子平時很少吃辣，最近胃口不好很想吃點辣辣的菜，今天做個簡單微辣下飯菜“一碗香”真的是超級下飯飯

By YaoMommy

用料

梅頭肉 200g
青辣椒 150g
雞蛋 2個
姜片适量
大蒜 3瓣
老抽适量
生抽 1勺
鹽适量

做法步驟

記錄媽媽煮菜到吃飯過程（媽媽最拿手的一碗香）2

1、1、準備好食材：梅頭肉、青椒、雞蛋、姜、蒜（沒買到漂亮的五花肉，用梅頭肉炒肉更嫩）

記錄媽媽煮菜到吃飯過程（媽媽最拿手的一碗香）3

2、2、将肉、青椒、姜、蒜切好，雞蛋液打好備用

記錄媽媽煮菜到吃飯過程（媽媽最拿手的一碗香）4

3、3、鍋燒熱倒入少許油，油溫熱後調至小火，将雞蛋液倒入鍋裡，輕輕翻炒快速起鍋。

記錄媽媽煮菜到吃飯過程（媽媽最拿手的一碗香）5

4、4、鍋燒熱倒入适量油，油溫熱後放姜蒜炒香，把切好的肉倒入鍋中翻炒變色，再把青椒放入鍋繼續翻炒

記錄媽媽煮菜到吃飯過程（媽媽最拿手的一碗香）6

5、5、放入适量鹽、生抽、老抽翻炒均勻，最後将煎好的雞蛋倒入鍋裡再次翻炒幾下，就可以出鍋了。

記錄媽媽煮菜到吃飯過程（媽媽最拿手的一碗香）7

6、6、香噴噴超級下飯的一碗香，讓你多吃兩碗飯

小貼士

打雞蛋液時可以倒入5ml水，煎出來的雞蛋更嫩哦！你學會了嗎？

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