“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”，勤儉節約是中華民族的傳統美德。2020年8月，作出重要指示，強調要堅決制止餐飲浪費行為，切實培養節約習慣，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。為落實重要指示精神，積極響應國家的号召，同時為促進全體師生樹立良好的節約意識，踐行勤儉節約的社會風尚，提高校園精細化管理水平，幼兒園由園長、副園長牽頭，組織全體師生及家長開展了“厲行勤儉節約，反對餐飲浪費”主題系列活動。

01宣傳發動

為了更好地落實各項工作任務，學園制定了《厲行勤儉節約，反對餐飲浪費》活動方案，通過向全體幼兒、教職工和家長發出倡議書，鼓勵引導全體幼兒、教職工和家長積極參與到主題教育活動中來，從自身做起，從現在做起，把“光盤行動”落實到自己的行動中來，自覺養成厲行節約，反對餐飲浪費的習慣，培養勤儉節約的良好品質。

幼兒園成立的領導小組，分别組織各室負責人及年段長召開了“厲行勤儉節約，反對餐飲浪費”工作部署會

02營造氛圍

為了營造“厲行節約，反對餐飲浪費行為”良好的活動氛圍，學園利用微信公衆号進行宣傳發動，通過圖文并茂的形式向大家進行宣傳，利用LED播放宣傳标語以及國旗下的主題講話，營造厲行節約的良好氛圍，時刻提醒着幼兒以及全體教職工要落實勤儉節儉的行為。

教師餐廳擺放宣傳标語，呼籲全體教師做勤儉節約、健康用餐的宣傳者、引導者和踐行者，推動形成節約為榮的良好氛圍。

在園内電子屏滾動播放節約宣傳标語

在家長園地張貼關于“反對餐飲浪費”的宣傳文章

利用家長會契機向家長宣傳節約理念

在幼兒園微信公衆号等平台向全體師生及家長發布《文明餐桌，從你我做起》倡議書

開展《節約糧食，我們在行動》國旗下講話

03宣傳教育

各班開展以“文明用餐”、“厲行節約、反對浪費”、“光盤行動”等為主題的早談、播報、餐前教育活動、集體教育教學活動等，教育幼兒養成飯前、便後洗手的好習慣，用餐不剩菜、不剩飯；講營養，不挑食；講秩序，不喧嘩；講究衛生，文明用餐，保持餐桌桌面、地面無髒物，飯後學會自己把自己的餐具放在指定的地方。同時，利用班級環創教育幼兒節儉飲食不僅節約資源，保護環境，減少浪費，而且有利于身體健康，用鼓勵、引導等形式教育幼兒矯正自己在這方面的不良行為。

通過早談、餐前時間帶領幼兒一起唱餐桌禮儀的兒歌，提醒幼兒進餐時注意文明

通過集中教育活動教導幼兒珍惜糧食，讓孩子們學會感恩，積極參與光盤行動

通過班級環境創設“勤儉節約、反對浪費”牆飾，讓幼兒了解光盤行動、文明用餐的做法和意義

張貼“厲行節約，反對浪費”親子宣傳海報，并帶幼兒參觀講解海報内容

幼兒自制“厲行節約，反對浪費”宣傳卡片，并分發給家長、社區居民，傳播勤儉節約美德

04人人行動

有一種節約叫光盤，有一種公益叫光盤，有一種習慣叫光盤。吃多吃少，光盤最好。通過一系列的宣傳教育活動，孩子們養成了“光盤行動”、“餐桌整潔”、“勤儉節約”等良好的美德習慣。

此外，各班還評出了“光盤小明星”，以此來激勵幼兒，鼓勵少數沒有做好的幼兒向榜樣學習，争取人人做到用餐“光盤”，讓勤儉節約根植于每個幼兒心中。

“一粥一飯，當思來之不易，半絲半縷，恒念物力維艱”。通過此次活動，讓老師、幼兒、家長們了解到糧食的來之不易，學會了如何珍惜糧食，培養了節約糧食、文明用餐的好習慣。接下來，在幼兒園持續的教育活動中，我們将繼續把文明精神發揚落實下去。

圖文：顔琳琳

來源：微信公衆号-福建省石獅市第二實驗幼兒園

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