成都這個城市最獨特的魅力
就是不管開BBA的還是甩火腿的
都能坐在同一個路邊攤上吃串串
诶,說到切哪兒吃串串?
這實在是一個逼死選擇困難症的命題
沒錯,今天要帶大家深扒的
就是這家偷偷藏在西子國際步行街的
小郡肝串串
“郡肝”其實是一句川渝話,是川渝人對鳥類的胃的俗稱,書面叫法為“胗”(或肫,讀音為zhūn),廚房常見的有雞胗、鴨胗等。
新鮮的小郡肝經過腌制後,燙火鍋的時候熟得快也比較容易入味。飽滿的一顆吃在嘴裡十分脆嫩,那種牙齒咬開小郡肝的快感讓人欲罷不能!
新學到的小技巧使勁抓上一大把小郡肝涮在鍋裡,蓋上水壺,這樣煮受熱更均勻!
小郡肝特别在吃起來越嚼越有味,百嚼不厭,不愧是人氣單品。
多種類型串串 各類盤菜
足足近百種可供你選擇
總有一個能俘獲你的味蕾
這些大冷櫃裡面整齊的放着各種串串!
多種串串任你挑!
24小時冷櫃不停歇的大功率工作
就是為了保持當天食材的新鮮度
所有的食材都是現碼現串的
牛肉類的串串都需要經過事先腌制
獨家秘制的醬料也是從成都空運過來的
新鮮的菜品讓每一位吃貨都能放心撸起來
宣傳本文可享受
全場菜品7.8折
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第二杯飲料半價
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送小吃1份
活動日期 7月14日至7月24日
歡迎咨詢平台24小時客服号:
zaininghai
回複“小郡肝串串”獲取更多細節
地址 西子國際步行街4幢1-11
人均參考40元(0.6元1簽)
■ 編輯 | 小在探店 潔叔叔
■ 制作 | 潔行互動 在甯海
■ 出品方 | 在甯海
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