東北大黃醬的食用方法-tft每日頭條

東北大黃醬的食用方法

生活更新时间:2025-01-16 19:55:25

東北大黃醬的食用方法?東北大醬有多種吃法，可以蘸大蔥吃，可以做大醬雞蛋，也可以做炸醬面，炸醬面做法如下：，今天小編就來說說關于東北大黃醬的食用方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

東北大黃醬的食用方法

東北大醬有多種吃法，可以蘸大蔥吃，可以做大醬雞蛋，也可以做炸醬面，炸醬面做法如下：

蔥、姜、蒜切碎。黃瓜去皮，切絲。

炒鍋放适量植物油，燒熱，放入蔥、姜、蒜、辣椒，炒香，放一勺黃豆醬，翻炒2-3下。

放入少量的水，加适量老抽，燒沸。

将雞蛋打散，倒入蛋液，攪勻，加入适量鹽，約20秒，關火。

加适量的水，燒沸。下入面條。

準備一盆涼水，将煮好的面條撈入涼水中，過涼後撈出放入碗中。

将炸好的醬倒在面上，放上黃瓜絲。拌勻，即可以吃了。

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