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蘿蔔丸子家常做法

生活 更新时间:2024-12-23 13:26:40

蘿蔔丸子家常做法?胡蘿蔔、花生油、五粉、鹽、燒烤粉、澱粉、香酥炸雞粉、面粉,現在小編就來說說關于蘿蔔丸子家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

蘿蔔丸子家常做法(怎樣做蘿蔔丸子)1

蘿蔔丸子家常做法

胡蘿蔔、花生油、五粉、鹽、燒烤粉、澱粉、香酥炸雞粉、面粉。

胡蘿蔔洗淨。用擦絲器,搽成細絲。加入适當的鹽。五香粉和燒烤粉均勻攪拌。

加入澱粉和炸雞粉再均勻攪拌。

一點點的加入面粉。和适量的水。面粉要一點一點的加。直至他能定型做成丸子。

熱鍋起寬油。5成油溫把蘿蔔絲做成丸子。大火炸定型。變形後轉小火翻面繼續炸。

準備一個漏勺和一雙筷子。轉轉快速用筷子進行翻面。瀝幹油分備用。

丸子炸好以後,中火複炸30秒。餘下的油不要浪費我把它倒進油辣子裡面。裡酥外脆。

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