隻要對現在的市場行情有一定了解，就一定知道現如今暴利行業已經不再是少數。而在那些所謂的暴利行業中，最引人注目的可能就是白酒市場。

我國的白酒市場是出了名的低成本高回報。根據酒類的檔次不同，從便宜的十幾、二十塊到上萬元不等。高額的價格其中又摻雜着多少水分，我們普通人不得而知。

随着白酒行業的興起，我國白酒品牌越來越多，但是真正做出名堂的卻隻有那麼幾個，水井坊就是其中之一。

但是根據最新的數據表明，水井坊的發展卻并不盡人意，畢竟能在如此暴利的行業中取得虧損的成績，也是非常不“容易”的。

那究竟是因為什麼讓曾經名噪一時的高端白酒品牌淪落至此，産生如此之大的虧損呢？

要知道我國現在的白酒行業中産生的巨額利潤，已經成為了大家心知肚明的市場“秘密”，那麼讓我們先來看一下白酒行業到底有多暴利。

舉個例子，在我國的餐飲行業中，能夠賺錢獲得利潤的，并不是餐飲的本職工作所帶來的。我國絕大部分的餐飲品牌之所以能獲得那麼高的利潤，有絕大部分都是從白酒市場中獲得的。越高端的餐廳，它在酒類中獲得的油水越大，也許一晚上所賣出去的酒就可以替代一個月在餐飲方面的收入和利潤。

這也是我國會有越來越多人投身于白酒行業之中的主要原因。當然水井坊也是白酒行業的投機者。

成立于1999年的水井坊，在發展過程中，也并不是一帆風順的，它經曆了太多次股權的變動，而它現在的大部分股權掌握在帝亞吉歐的手中。

自從帝亞吉歐成為水井坊的真正主人之後，對于水井坊的定位進行了相對的改變。從一開始的普通白酒品牌，努力向高端白酒品牌靠攏，想要打造出國内白酒品牌的第二個茅台。

雖然說這樣的舉動多少有點東施效颦，但是不得不承認還是有點作用的。從2014年開始水井坊的盈利成直線上漲，可以說，2014年是水井坊的一個轉折點。從這一年開始，水井坊就正式進入了高端白酒品牌的行列中，并且出現了較大的盈利。

數據表明，從2014年開始，水井坊每年都保持着和去年同期相比超過兩倍的盈利；從2015年到2019年，水井坊的銷售額從最開始的剛剛超過八億元到2019年近40億的銷售總額。

而它的純利潤也在随着時間逐步增加，并且在2019年創造了最高的純利潤數值，年純利潤突破10億仿佛隻是時間的問題。要知道這樣的成就在水井坊2014年之前是完全沒有過的。在此之前，水井坊的純收益一般隻是負數，最好的時候也隻有8000多萬。

這樣大幅度的跨越放在任何行業中都是令人驚歎的，但是在高端白酒行業中卻可以算是比較平常的了。

隻是這樣美妙的情況，在水井坊的身上并沒有延續很久，在最近的數據中可以看出，水井坊無論是在營銷額還是在純利潤方面，都存在着或多或少的虧損。

據悉，截止到2020年，水井坊的年銷售總額隻有近九億元，同比下降了50%左右，而它淨利潤更為慘淡，僅僅隻有1億元。這和之前的利潤相比差得可不是一星半點。人們糾結于水井坊這兩年飛速下滑的利潤之時，同時也在思考為什麼水井坊會變成這個樣子。

首先就是它對于自己自身定位的問題。如果說曾經的水井坊隻是國内白酒市場中普通的一份子，那麼現在的水井坊已經成為了高端白酒産品中的重要組成部分。

但是和其它白酒品牌不同的是，水井坊的白酒檔次并沒有從低到高均勻分布，相反，水井坊這幾年的重心因為全部放在高端白酒方面，導緻它的白酒産品中中低檔所占比例太小，整個水井坊白酒發展也就無法平衡。

不僅如此，雖然早期水井坊憑借着自己的高端産品獲得了不少利潤，但是這個品牌和國内老牌高端白酒品牌并沒有可比之處，所以在性價比上是遠遠不及一些老牌白酒的。明明同樣的價格可以買更好的白酒，為什麼非要選擇水井坊，成為了許多人開始思考的問題。

畢竟我國白酒發展從古至今，已經經曆了太長時間，也擁有了很多品牌種類，所以人們在看重價格品牌等方面的同時，更看重性價比的高低。很明顯水井坊并不是人們心目中性價比最優選。相比較其它高端品牌，它的名頭沒有那麼響亮，比質量它也并不是白酒行業中的佼佼者，無論是自己喝還是送人做禮，似乎都不是最好的選擇。

其次就是價格虛高。在我國白酒市場中最不缺的就是高端産品，而在水井坊進入高端白酒市場之前，我國的高端白酒品牌早已經“人滿為患”了。茅台，五糧液等更是其中的優秀代表。

所以水井坊在初步進入市場的時候，在最大程度上模仿茅台，打算先和茅台一樣通過自身品牌效應将産品推出去，但它是卻忽略掉了，茅台酒自己所擁有的悠久的曆史底蘊。近800年的曆史讓人們已經習慣了茅台的存在，但是水井坊隻是一個剛剛才成立沒有二十多年的小品牌，無論再怎麼走高端路線，也無法到達茅台的高度。

不僅如此，在明知自己的名聲沒有茅台大的情況下，水井坊依舊将自己的價格往高處定，在水井坊的所有産品中，有不少的零售價格已經超過了茅台的單瓶定價，這更讓人難以接受。

這麼看來，水井坊現在所出現的問題基本上都是自己所造成的，畢竟現在國内白酒市場如此火熱，想要“辦砸”也是一件不容易的事情。

那麼現在的水井坊應該如何扭虧為盈？對自身價值定位應該成為關鍵點。

本就曆史不夠悠久，所以盲目開發高端産品着實有點自不量力，所以，不如加以完善自己其它段位的産品，不要在一棵樹上吊死。擴寬自己的産品渠道，研發更為适合自己、适合市場的白酒産品才是重中之重。

現在水井坊會發展成什麼樣還得交給時間，但是我國白酒行業在這些品牌帶動下會越變越好，這是毫無疑問的。

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