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這些水果冷知識你必須知道

生活更新时间:2025-02-24 01:09:20

水果對人類的貢獻太大了，形态各異，多數都含有大量的水分，口感以甜為主，有的略酸，它們的最大相同點就是都富含大量的維生素等營養成分，所以在日常生活中最好能适當的吃一些水果，但是也别可着一種吃起來沒完，最好各種水果都嘗一嘗，今天要介紹的這種水果，中國人并不常吃，我們大概是最近幾年才開始認識它的，吃起來的味道和口感真的是因人而異，所以有人喜歡，有人不喜歡，但是因為它的營養非常豐富，所以最好有機會還是适當吃一些，它就是牛油果。

這些水果冷知識你必須知道（這種水果不常見）1

第一次吃牛油果是大概5年前，當時我所在的城市還很少有牛油果出售，所以當時是通過網購買到的。最初對這種看似外表深邃，但是切開之後細膩柔美的水果竟然有一絲畏懼，怕自己沒辦法接受它那種别人所說的“淡淡的香氣”，鼓起勇氣品嘗過後，對它的略隐性香味并不讨厭，感覺它的質地很溫和，好像像名字那樣，确實帶有像牛油那樣細膩的油脂，接着通過幾次烹饪，以它為原料做了幾個菜，從而對它的認識進一步加深了。

這些水果冷知識你必須知道（這種水果不常見）2

牛油果又叫鳄梨，原産于熱帶美洲，傳入中國時間很晚，目前在國内正在逐步被大家了解和認可，牛油果的營養價值很高，援引自百度的介紹說“油梨果肉柔軟、細膩，富含以不飽和脂肪酸為主的油脂、多種礦物質和維生素等，且不含膽固醇，含糖量低，是老幼皆宜的高檔水果，也是糖尿病人難得的高脂低糖食品，用果皮泡水飲用，對糖尿病有緩沖作用。富含維生素E及胡蘿蔔素等，具有良好的護膚、防曬與保健作用。能夠防止動脈硬化、腦中風，因含鐵量高，常吃可預防貧血。”

現在它的身價還稍微偏高，在平價超市裡也要賣到大概6塊錢左右一個，不算便宜，但是牛油果畢竟是好東西，營養價值高，跟不同食材搭配後吃起來也都挺好吃，所以現在就開始認識它吧：

這些水果冷知識你必須知道（這種水果不常見）3

主料

牛油果1個

輔料

雞蛋1個、鹽适量、黑胡椒少許

黑椒雞蛋牛油果的做法

1、雞蛋放在清水裡煮熟。我一次煮的多了，用不了這麼多，喜歡吃的可以多放

這些水果冷知識你必須知道（這種水果不常見）4

2、牛油果對着切開，去掉裡面的果核

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3、牛油果切小塊

這些水果冷知識你必須知道（這種水果不常見）6

4、煮好的雞蛋用涼水泡一下，不燙手了取出去皮切開

這些水果冷知識你必須知道（這種水果不常見）7

5、切成小塊和牛油果放在一起

這些水果冷知識你必須知道（這種水果不常見）8

6、放點海鹽

這些水果冷知識你必須知道（這種水果不常見）9

7、撒點黑椒粉即可，吃時拌一下哈

這些水果冷知識你必須知道（這種水果不常見）10

小貼士

很清新的一道菜，按自己口味還可以放點醬油，喜歡吃的就說好吃，不喜歡牛油果味道的也真是吃不下去，哈哈

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