芒果屬于漆樹科芒果屬。迄今世界上已被确認的芒果屬植物有41種，其中約有15種的果實可供食用。芒果中含有與生漆過敏相同的抗原成分如單羟基苯或二羟基苯等，不完全成熟的芒果還含有乙醛酸，對皮膚黏膜有一定的刺激作用。食用或采摘芒果者，應小心芒果過敏。
這裡所說的芒果過敏，實際上是因食用芒果或接觸芒果汁液所緻的速發型接觸性皮膚反應，也稱為芒果皮炎。發病的潛伏期最短半天，最長3天。皮疹均發生在接觸到芒果而又未及時用水清洗的部位，主要見于口周和唇紅，如雙側口角、上下颌或面頰部；也可擴散到耳垂、頸、四肢、軀幹、會陰等部位，這可能是由于搔抓等将接觸物帶至這些部位所緻。芒果過敏通常不伴有口、舌發麻、咽喉不适、胃腸道及其他症狀，僅表現為急性皮炎，少數病人咽部有輕度瘙癢感和燒灼感。
不同品種或成熟度的芒果含有單（或二）羟基苯或乙醛酸的濃度不同，加之其接觸皮膚、黏膜的時間長短不同，所以發生時間及嚴重程度不同。可見于第一次食用、第一次摘取或觸摸芒果者，主要表現為唇及唇周紅斑、丘疹、斑丘疹、丘疱疹并融合成片。第2次或多次接觸芒果者除有第1次表現外，皮損很快發展。
一旦發生皮炎，應停止食用芒果；清洗殘留芒果汁液，減少抗原的繼續作用；局部或系統進行抗過敏治療。反應嚴重者可口服潑尼松或地塞米松靜脈滴注。一般經治療3天後皮損開始消退，1周内痊愈。病程一般為7 ~ 14天。
有過敏素質者或有過敏史者，特别是對漆（樹）過敏者，應不食用新鮮芒果；工作接觸芒果者如采摘芒果及芒果加工者應戴手套防止接觸，尤其避免接觸芒果蒂和芒果滲出液。此外，可引起類似接觸性皮炎的水果類較多，除芒果外，尚有蘋果、杏、香蕉、猕猴桃、橘、桃及李等，應注意鑒别。
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