今年三伏天從7月16号(也就是本周六)就要開始了,初伏10天,中伏20天,末伏10天,所以,今年三伏天的時間為40天。
衆所周知,熱在三伏,所以從16号入伏開始,就意味着今年進入了最炎熱的天氣了。所以從現在開始,我們就要做好防暑降溫的準備。
《黃帝内經》當中有記載:春夏養陽,秋冬養陰。老話也常說冬病夏治。這些都是告訴我們,在三伏天陽氣最旺盛的時候,要想辦法将陽氣培養起來,可以幫助身體在秋冬抵禦疾病。這也告訴我們養生要順應季節,在三伏天就是要想辦法養陽、護陽。
到底什麼是陽氣?其實,陽氣是我們人體生命活動的根本動力,人之所以能夠活力滿滿,就是因為體内陽氣充足。
那麼,溫陽補氣又是什麼意思呢?其實就是經常利用一些溫熱性的食材來去除身體中的寒濕之氣,護住身體的元氣。
臨近三伏天,建議多吃4種食物,溫陽護元氣:
一:生姜
冬吃蘿蔔夏吃姜,這句話相信大家都不陌生吧。夏天天熱,生姜卻是用來祛寒的,為什麼不在天熱的季節吃祛寒的生姜呢?
這主要的原因是三伏天雖然體表感覺炎熱,但是人們的一些習慣容易讓體内積存寒氣和濕氣,比如夏天喝冷飲,喝冰啤酒,吃冰西瓜,吹冷空調,這些都容易讓寒濕之氣進入體内。同時,夏天雖然熱,但雨水也很多,外濕也是比較嚴重的。所以,每天早上吃幾片生姜,平常喝幾杯姜茶,是有益于身體健康的。
不過,說到生姜的養生吃法,還是醋泡生姜更得人心,因為醋具有收斂的作用,借助這種作用,可以讓生姜發揮出最理想的發散與溫陽功效,不僅能祛寒濕,還可以養護陽氣,護住元氣。
二:瓜類食物
春吃芽夏吃瓜,夏天的瓜類食物比較多,而且瓜類食物大多有清熱化濕的效果,在三伏天經常吃瓜類食物,可以幫助排毒,降溫,防暑。
比如:
三伏天多吃苦瓜可清煩熱
苦瓜雖苦,但是中醫認為這種苦味可以清熱解暑、清心除煩,還能夠健脾開胃、益腎利尿。所以,在炎熱的三伏天,可以适當多吃苦瓜,可以清炒,可以煮湯,也可以榨汁,或者切片泡水喝。
三伏天常吃冬瓜補水分,刮油消脂
冬瓜也适合在三伏天經常吃,因為冬瓜中有大量的水分,能夠為身體補充水分,預防中暑。而且它具有清熱降火、解毒化痰、除煩止渴、利尿消腫、刮油消脂的效果。
同時,冬瓜當中不含脂肪,含糖量很低,糖尿病、高血壓人群或者想要在夏天減脂的人都可以放心吃。
三:小米
别看小米的樣子不起眼,但它含有十分豐富的營養,還被稱為“五谷之首”。在三伏天是非常适合吃一些小米的,宋代詩人張耒還曾寫過《伏暑日唯食粥》這樣的詩句,可見從古時候開始,小米粥品就是人們在三伏天裡适合食用的食物。
大家要注意一點,在熬煮小米粥的時候,如果上面有一層粥油,大家别嫌棄,因為這層油對身體有好處,是這鍋小米粥的精華。此外,三伏天再熱也不要喝涼粥,要喝溫熱的,可以溫養脾胃,如果在晚餐時喝小米粥,還有益睡眠,養護陽氣。
四:羊肉
羊肉曆來就是一種滋補肉類,它的價格比起雞肉、鴨肉、豬肉等肉類的價格要更貴一些。民間流行這樣一種說法:“伏天羊肉賽人參”。羊肉性溫補,在三伏天陽氣最旺盛的時候,吃羊肉喝羊肉湯,可以起到以熱制熱的作用。
三伏天裡羊肉味道也比較鮮美,經過了冬春兩季的羊肉脂肪含量少,膻味也小,這個時候吃羊肉好吃又營養。
入伏吃羊肉以熱制熱,通過發汗可以排毒祛濕驅寒,有益于溫陽護元氣,提高身體免疫力,為下半年的身體打下好的基礎。所以,在三伏天可以多煮幾次羊肉湯喝。
注:圖片來自網絡
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