湖南有哪些地方養殖小龍蝦-tft每日頭條

湖南有哪些地方養殖小龍蝦

生活更新时间:2025-02-07 06:07:01

湖南有哪些地方養殖小龍蝦（湖南永州本地養殖的小龍蝦悄悄上市了）1

（記者唐波濤歐宇馨實習記者馬格）4月份以來，随着氣溫的升高，小龍蝦又悄然“爬”上了永州人的餐桌。

市場零售價每斤30至50元不等

在冷水灘區梅灣菜市場一家水産店,記者看到水産池裡養着不少龍蝦，池中龍蝦雖然個頭不大，目測一隻大約隻有六七錢，但售價卻不便宜，根據蝦的大小，價格也有大變化。“一般的小龍蝦是38元/斤，個頭大的小龍蝦，一般賣50元左右/斤。”水産店鄧老闆說。

不僅水産市場裡有了小龍蝦的身影，部分飯店同樣早早打出了“小龍蝦正式上市”的招牌。位于湘江東路的一家龍蝦館老闆介紹，現在的龍蝦清潔度、飽滿度都還沒達到最好的時候。“近一個月來，店裡每天需要采購鮮活龍蝦200斤左右，自己會根據龍蝦品質進貨，目前店裡上座率還算可以，三四個人吃一頓龍蝦，要花費幾百不等。”

湖南有哪些地方養殖小龍蝦（湖南永州本地養殖的小龍蝦悄悄上市了）2

除了店内消費，美團外賣上的小龍蝦也深受食客喜愛，網上随随便便一份一斤裝的小龍蝦其價格就高達90.8元，還有些商家按個賣，10隻小龍蝦59元，平均每隻龍蝦将近6元，龍蝦的價格較高。

五月初将集中上市

由于現在小龍蝦價格高、市場好，永州本地開始嘗試生态養殖。在零陵區郵亭圩鎮對塘坪村的小龍蝦養殖基地，其核心示範基地約占1500餘畝，目前在養殖的面積有800多畝。龍蝦養殖基地負責人介紹說，小龍蝦群體繁育能力很強，以往小龍蝦都采用池塘養殖，經常會因為自繁苗種密度無法控制而規格上不來，影響養殖效益。稻田綜合種養則可以較好地控制苗種密度，養出來的龍蝦膘肥體壯。不僅如此，由于養殖了小龍蝦，農藥、化肥也不能使用了，種出來的稻米也是有機食品，形成了一個綠色生态的生産模式。

湖南有哪些地方養殖小龍蝦（湖南永州本地養殖的小龍蝦悄悄上市了）3

記者采訪中了解到，現在上市的小龍蝦基本都是去年投放用來繁殖苗種蝦，本地新蝦集中上市至少還要等到四月底、五月初，在六月份産量達到頂峰。屆時價格可能會比目前便宜，小龍蝦“自由吃”有望實現。

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