燕窩甘淡平，

性溫和，

許多人會通過食用燕窩，

來達到進補的效果。

日本有句流傳的

成語叫“十人十色”，

意思是指：十個人，

每個人都是不同的。

當然，

十種不同的人吃燕窩，

也會有不一樣的作用。

燕窩中的唾液酸，能夠阻擋病毒對人體的侵入，對提高人體免疫力有很大的作用。孕婦在懷孕初期就開始食用燕窩，能令孕婦和寶寶的體質得到增強。

孕婦食用燕窩，剛出生的寶寶會更強壯，皮膚更白皙。燕窩中含有的膠原蛋白能夠增加皮膚的彈性，能夠有效地預防妊娠紋的出現。

燕窩中的表皮生長因子，能夠有效地對産後受損的細胞進行修複，令産婦在産後能夠以最快的速度得到恢複。

如果是進行了剖腹産的産婦，在産後需要補充大量的營養，燕窩中含有大量的蛋白質以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀等各種微量元素，就能很好地補充産婦所需的營養。

嬰兒在出生四個月後，就能開始食用燕窩了。燕窩非常容易吸收，對腸胃有很好的調理作用，讓嬰兒排便通暢，同時也能增強體質。

燕窩富含唾液酸，除了對幼兒有增強免疫力的作用，還能促進大腦的生長發育，增強幼兒的記憶力，對幼兒初期（3-4歲）的無意識記憶到有意識記憶的轉換很有幫助。

初次給嬰兒、幼兒食用燕窩時，先要确認他們對蛋白質有沒有過敏的情況，因為燕窩中含有大量的蛋白質。非蛋白質過敏的嬰幼兒初次食用燕窩後，隔三天後确認嬰幼兒沒有過敏情況，就可以繼續長期食用。

青少年也是可以食用燕窩的。青少年長期食用燕窩，可以增強記憶力，提高學習效率。對于需要中考、高考的考生來說，燕窩也能夠幫助他們消除疲勞，補充體力，令精神充沛，元氣滿滿。

處于青春期的青少年，因為激素分泌的原因，臉上會長出青春痘，長期食用燕窩，能更好地調節内分泌，去除色斑，美白肌膚。

更年期女性會出現失眠焦慮、胸悶不适、頭痛眩暈等更年期症狀，食用燕窩調理，能改善這些症狀，調理内分泌循環，滋陰補氣，令女性放心地度過更年期。

更年期女性長期食用燕窩還能預防色斑，減少皺紋，燕窩中的膠原蛋白更有助于皮膚保持彈性和光滑。

人到老年，身體的免疫力便會逐漸下降，季節變換時，總會容易受到病毒的侵入，就會經常感冒發燒。燕窩内的唾液酸能提高人體的免疫力，有效阻擋流感病毒的入侵，從而改善中老年人的體質，抵抗力的也提高了。

現代人工作忙碌，加班熬夜已成家常便飯，常熬夜的人，會出現精神緊張、容易疲勞、注意力難以集中等情況，從而影響了工作效率。食用燕窩後，這些情況會明顯好轉，燕窩還能清熱潤肺，補中益氣，令長期熬夜者消除疲勞，提高睡眠質量。

大病初愈或手術後的人士，身體都是較為虛弱的，需要大量補充營養，但由于他們身體太過虛弱，用太溫補或者寒涼的滋補品來進行食補，反而會對他們的身體有所損傷，更加重病情。

燕窩性溫和，含有大量的蛋白質以及碳水化合物，非常适合這類人士食用，而且還能因應其症狀，搭配不同的藥材一起炖煮食用，對病愈或術後體弱的人士效果更佳。

長期吸煙的人，總會感覺口幹舌燥，咽喉會容易腫痛，也會經常出現痰多、咳嗽的問題，這都是因為肺部燥熱引起的，而且由于他們長期吸煙，肺部細胞會受損，肺部也會因此“蒙”上了一層焦油，危害健康。

吸煙者食用一段時間的燕窩，就能明顯感覺到肺部舒暢了許多，因為燕窩能修複肺部受損的細胞，同時促進細胞分裂和生長，痰多咳嗽的情況也明顯好轉了許多。

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