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煎大黃花魚不粘鍋正确方法

生活 更新时间:2024-05-10 02:24:40

煎大黃花魚不粘鍋正确方法(幹煎黃花魚不爛的方法)1

主料:黃花魚兩條;輔料:鹽适量,油适量;

煎大黃花魚不粘鍋正确方法(幹煎黃花魚不爛的方法)2

配方:黃花魚處理幹淨,洗淨。

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正反面多劃幾刀。

煎大黃花魚不粘鍋正确方法(幹煎黃花魚不爛的方法)4

擦幹淨水分用廚房用紙。

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多撒上一點鹽,均勻的塗抹上,魚肚子也塗抹上。

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稍腌制一會,撒上玉米澱粉兩面。

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鍋燒熱加油,煎成金黃色将魚兩面,魚比較大,所以多煎一會。

煎大黃花魚不粘鍋正确方法(幹煎黃花魚不爛的方法)8

煎制金黃色,外皮酥脆,用吸油紙吸油。

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