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俗話說，“過了臘八就是年”。臘八節，俗稱“臘八”，指的是農曆臘月（十二月）初八這一天，是進入“忙年”的開始。臘八節，至今已有1200多年的曆史，是中國民間一個重要的傳統節日。

每到臘八節這一天，全家團聚在一起，将象征着美滿幸福的谷物熬煮在一鍋中，飄出的是濃濃的香味，透出來的是濃濃的親情。

今天就是臘八節了，關于臘八節的經典詩句你能想得起哪些呢？小編不才整理了一些贊美臘八節的詩詞供大家欣賞一二。如果有喜歡的也可抄錄回去，這些詩詞雖然不全都是大家的作品，也從不同方面表達了詩人對于臘八節的感想。

關于臘八節的經典詩句 贊美臘八節的詩詞

《十二月八日步至西村》

作者：宋·陸遊

臘月風和意已春，時因散策過吾鄰。

草煙漠漠柴門裡，牛迹重重野水濱。

多病所須惟藥物，差科未動是閑人。

今朝佛粥交相饋，更覺江村節物新。

詩中寫道，雖是隆冬臘月，但已露出風和日麗的春意。柴門裡草煙漠漠，野河邊有許多牛經過的痕迹。臘日裡人們互贈、食用着佛粥(即臘八粥),更感覺到清新的氣息。

《大臘》

作者：晉·裴秀

日躔星記，大呂司晨。玄象改次，庶衆更新。歲事告成，八臘報勤。告成伊何，年豐物阜。豐裎孝祀，介茲萬祜。報勤伊何，農功是歸。穆穆我後，務蕾蒸黎。宣力菑畝，沾體暴肌。飲飨清祀，四方來綏。充仞郊甸，鱗集京師。交錯貿遷，紛葩相追。摻袂成幕，連衽成帷。有肉如丘，有酒如泉。有肴如林，有貨如山。率土同歡，和氣來臻。祥風協調，降祉白天。方隅清谧，嘉祚日廷。與民優遊，享壽萬年。

詩中描述了古代臘祭時，祭祀百神，向百神報告“年豐物阜”的好年景，感謝百神保佑萬事成功的場景。

《臘節》

作者：北齊·魏收

凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。

宿心何所道，藉此慰中情。

寫出了寒凝大地、數九隆冬時節，人們在桌上擺上肉酒以祭祀百神，感謝百神的福佑，抒發久已宿居于心中的敬神之情。

《臘日》

作者：唐·杜甫

臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。

侵淩雪色還萱草，漏洩春光有柳條。

縱酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝。

口脂面藥随恩澤，翠管銀罂下九霄。

詩中看出，往年的臘日天氣還很冷，溫暖離人還很遙遠。而當年臘日氣候溫和，冰凍全消。詩人高興之餘準備辭朝還家，縱酒狂飲歡度良宵，但此時此刻，他又因感念皇帝對他的恩澤，不能随便走開。

《臘八粥》

作者：清·道光帝

一陽初夏中大呂，谷粟為粥和豆煮。

應時獻佛矢心虔，默祝金光濟衆普。

盈幾馨香細細浮，堆盤果蔬紛紛聚。

共嘗佳品達沙門，沙門色相傳蓮炬。

童稚飽腹慶州平，還向街頭擊臘鼓。

清代，朝廷于臘八這天，有賜粥的風俗。可以想見，施散臘八粥和皇家食用臘八粥必然是萬頭攢動，人湧如潮，多麼熱鬧啊。

《臘八日水草庵即事》

作者：清·顧夢遊

清水塘邊血作磷，正陽門外馬生塵。

隻應水月無新恨，且喜雲山來故人。

晴臘無如今日好，閑遊同是再生身。

自傷白發空流浪，一瓣香消淚滿巾。

詩中可以看出，在寒冷的冬天，難得的陽光正好高照，本來是應該高興，隻可惜，作者心裡想着逝去歲月，不禁感歎萬千。

《臘八》

作者：清·夏仁虎

臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和。

聖慈亦是當今佛，進奉熬成第二鍋。

詩中描寫道，臘八一到，民間家家戶戶都要煮臘八粥吃，而朝廷乃當世活佛，他也要到雍和宮煮粥奉佛并賜大臣、諸王、宮妃等。據文獻記載，清代雍和宮有四口煮粥的大鍋，鍋最大的直徑為二米，深一米五，可容米數擔。熬粥時，第一鍋粥是奉佛的，第二鍋粥是賜給太後和帝後家眷的，第三鍋粥是賜給諸王和少主府的，第四鍋粥是賜給喇嘛的。

臘八日煮粥感賦 其一

清代：陳曾壽

香粥分雛鬧膝前，兒時風味渺如煙。

老夫奉佛焚香了，自忏平頭六十年。

臘八日煮粥感賦 其二

清代：陳曾壽

粥飯家風孰識侬，多生禅味尚沉醲。

迷離煙水藏幽夢，魂返南屏夜半鐘。

臘八日丁未，此日自成都到家

清代：張問陶

去歲還家逢臘日，今年臘日遠思家。

兄酬弟勸情如昨，物換星移事可嗟。

旅食一瓯憐佛粥，鄉心萬裡入梅花。

長宵歸夢分明極，社酒村燈笑語嘩。

雪獅兒 臘八日同兒子大儒食粥

清代：許嗣隆

但糜自可，又何必飲，太邱實錄。白玉為堂，風味原非粱肉。

清疏不俗。況臘八、果鮮菹熟。今休羨，黨家羊酪，石家豆粥。

隻此也堪果腹。快圍爐、分舀小匙相續。飽暖交加，消受人閒清福。

長安富足。那有此、勻圓嘉谷。君恩沃。父子同沾天祿。

金浮圖 臘八粥

清代：趙熙

殘年飯。何緣夢見。且做梅邊，懶殘僧馔。撷園蔬，并入沙鍋爨。

雜沓香風，樂到小兒争喚。喜當給孤園看，神鴉放口，饑火風吹散。

謀生賤。哀鴻叫斷。轉粟青天，戰雲千片。問何人、坐擁如花眷。

李郭樽前，小出長安亂。還我伊蒲，自辦頭陀半飽，消受山妻勸。

臘八習俗

臘八節喝粥

吃冰

臘八前一天，人們一般用鋼盆舀水結冰，等到了臘八節就脫盆冰并把冰敲成碎塊。據說這天的冰很神奇，吃了它在以後一年不會肚子疼。

吃臘八粥

傳統的臘八粥講究原料越多越全越好，一般是選用糯米為主料，赤豆、綠豆、芸豆、紅棗、花生、栗子等為輔料。如果今年比去年多了幾樣兒，說明日子越過越好。臘八當日，民間家家戶戶都要做“臘八粥”，不僅自家吃，還饋贈鄰友。

臘八這一天，除了熬粥外，人們還開始泡制臘八蒜，這也是臘八節的一個重要民俗。《春明采風志》載：“臘八蒜亦名臘八醋。臘日多以小壇甑貯醋，剝蒜浸其中，封固，正月初間取食之，蒜皆綠，味稍酸，頗佳，醋則味辣矣。”經醋泡制後的大蒜通體綠瑩瑩，醋香交融蒜香，醋味也分外醇美甜辣，這是除夕晚上吃團圓餃子時的佐餐必備佳品。

葷臘八粥做法

1、土豆和小米各120千克煮半熟，大蒜20千克均搗碎後用兆福牌原味牛油調和

2、冬瓜片35千克 白菜絲25千克 青椒絲15千克 雞肉末25千克作配料放入

3、加入适量清水和調味品:味精、鹽、黃酒、花椒等然後文火相煮

4、煮至冒氣停火幾分鐘，然後再文火相煮，反複三次左右即可出。

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