蔥燒牛蹄筋如何做?主料:牛蹄筋适量,蔥兩根,姜适量,精鹽少許,醬油少許,糖少許,醋适量,澱粉少許,我來為大家科普一下關于蔥燒牛蹄筋如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:牛蹄筋适量,蔥兩根,姜适量,精鹽少許,醬油少許,糖少許,醋适量,澱粉少許。
蹄筋切好備用。
蔥、姜、蒜切好備用。
蹄筋焯水備用。
鍋内放油把姜蒜爆香。
依次放入蹄筋,蔥調味料翻炒均勻。
澱粉用水和勻把炒好的蹄筋勾芡即可。
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