連續幾天講各種病,我們換換思路。講蜂産品之一蜂王漿。
蜂王漿是青年工蜂舌腺和上鄂腺共同分泌的混合物。其顔色呈現淺黃色,有酸澀、辛辣和微甜的味道,并具有特殊的香氣。類似哺乳動物的乳汁,所以又叫王漿、蜂乳、皇漿等,是蜂産品中的精華。優質的蜂王漿顔色和氣味純正,光澤明顯,無幼蟲、臘屑等雜物。
蜂王漿的分類方法很多,一般以季節和蜜源植物進行分類。在春季、夏季和秋季不同季節生産的蜂王漿分别叫春漿、夏漿和秋漿。在不同蜜粉源花期生産的蜂王漿又用荊條漿、紫雲英漿、油菜漿、刺槐漿還有椴樹漿等。蜂王漿還有大量人體所需的蛋白質、氨基酸、脂肪、維生素、礦物質和糖類。所以人們通常将蜂王漿作為一種天然的營養品來服用,蜂王漿不對延緩衰老和提高人體免疫力有療效,對調節内分泌也有特殊作用,所以深受廣大中老年朋友喜愛。
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